Томатов уже выведено множество сортов-от маленьких, размером с виноградинку, до гигантов величиной почти с мяч. Каждый сорт имеет свое предназначение, свои особенности. Кто-то любит сладких малышек-черри, кто-то просто использует плоды обычного среднего размера, а кто-то гордится выращенными собственноручно мощными гигантами.
От других сортов, крупноплодные помидоры отличаются не только размером. Они очень мясистые, сахаристые, у них сладкий насыщенный вкус. Можно любоваться этими крупными плодами, разнообразием их расцветок, формы, вкуса и аромата. Крупные сорта томатов очень ценятся не только дачниками-огородниками, но и профессионалами, производящими товарную продукцию для рынка.
Гибрид Ажур
Популярный на сегодняшний день сорт крупных помидор. Годится для высаживания в закрытый и в открытый грунт. Относится к среднераннему типу томатов, снятие урожая возможно уже через 105 дней. По высоте растение является среднерослым (до 90 см). Сорт характеризуется отменной урожайностью, помидоры с плотной кожурой имеют вес около 260 г. Жароустойчив, хорошо переносит смену климатических условий.
Гибрид показывает отличную стойкость к вредителям и болезням. Обязательными требованиями по уходу являются заблаговременная подвязка растений, удаление пасынков и лишних завязей для формирования плодов больших размеров. Для данного томата требуется строгое выполнение правил освещения и орошения.
Годится для стерилизации и применения в свежей форме.
Микадо розовый
Еще один представитель группы розовоплодных помидоров, отличающийся отменными вкусовыми качествами, стойкостью к болезням. Микадо включен в Государственный реестр сортов РФ, выращивается в основном в теплицах.
Сроки сбора урожая – через 100-105 дней после всходов. Кусты мощные, неограниченного роста, в теплицах достигают примерно 1,6-,18 метров. Самые крупные плоды формируются в нижнем ярусе, при ведении куста в один стебель. По весу – до 600 граммов, средний вес помидоров – 250-300 граммов.
Плоды с мясистой мякотью, сочные, насыщенного розового цвета. Использование:
К болезням устойчив, хорошо плодоносит в зонах рискованного земледелия при условии полноценного ухода.
Спринт Таймер
Сорт выращивают на открытом месте. Относится к группе средней спелости. Устойчив к изменению температуры воздуха. В высоту может достигать 2 м. Плоды очень большие, средний вес 700 грамм, мясистые. На вкус эти томаты сладкие. Их едят свежими и готовят соки. Имеет высокие показатели урожая. Устойчив к болезням. Во время выращивания необходимо позаботиться о прочных опорах из-за большого веса помидор. При проведении аграрных работ надо позаботиться о своевременной поливке, подвязке растений, пасынковании для правильного формирования куста.
Популярные сорта крупноплодных помидоров
На сегодняшний день насчитывается более 30 видов крупноплодных томатов, отличающихся формой, вкусом, размером и урожайностью.
Сорт томатов — Бычье сердце
Крупноплодные томаты, сладкие, лучшие в списке ниже — приведены 4 самых популярных сорта помидоров:
- Пудовик — вывели в Сибири, как салатный сорт. Подходит для климата тех мест, большие помидоры имеют отличительную форму в виде сердца, сладкий вкус и устойчивость к болезням. Высокая урожайность плодов, как ни странно, не делает их прихотливыми в уходе и посадке.
- Толстой — красные, мясистые плоды, средний вес которых от 80 до 120 г. С одного куста можно получить 4 кг плодов. Созревание овощей на высокорослом кусте наступает через — 115-120 дней.
- Бычье сердце — самый большой помидор, его вес достигает — 500 г. По этой причине он не годится для консервирования. Имеет ярко выраженный томатный вкус. Выращивается много лет и является одним из самых дорогих сортов. Название говорит само за себя — помидоры этого сорта очень похожи на сердце.
- Солоха — плоды вытянутые сливки, низкорослый куст. Сочные, но при этом крепкие помидорки — идеальны для закладывания в банки. Сорт среднеспелый, в стадии пикового созревания — плод розовый. Вес томата — 90-100 г.
Крупноплодные сорта томатов для открытого и закрытого грунта бывают поздние и ранние — видов больших томатов огромное множество, но их объединяет отменный вкус и универсальность применения.
Гибрид Алабай
Раннеспелый вид помидор, который высаживают в закрытый и незащищенный грунт. Весят плоды в среднем 250 г. Урожайность гибрида средняя. Обладает превосходными вкусовыми свойствами. Применяют для изготовления соков, паст и соусов, едят в свежем виде.
Уход требуется такой же, как и за остальными сортами томатов: полив, удаление пасынков, подвязка.
Пудовик
Подходит для содержания в открытом грунте, но в местах с умеренным климатом предпочтительнее высаживать в теплицу или парник. Является среднеспелым сортом, имеет среднюю высоту. Плоды достигают до 700 грамм веса, сладкие на вкус, мясистые, используются для заготовок, а также для употребления в свежем виде. Проявляет устойчивость к ведущим болезням томатов. Требуется удаление пасынков, подвязывание куста, установка надежных опор.
Сорта томатов для выращивания в теплице (видео)
Самые известные и востребованные сорта таких тепличных помидор указаны далее.
- Крупноплодный сорт «Розовый Абаканский» среднего срока созревания. Индетерминантное растение от алтайских селекционеров. Высота куста составляет до 1,7 метра. Средняя масса плодов розового цвета достигает 300 грамм. Формирование растения выполняется в один или два стебля.
- Крупноплодный сорт «Юбилейный Оранжевый» среднего срока созревания, формирующий максимально выровненные и красивые плоды очень яркого апельсинового цвета с массой не более 400 грамм. Вкусовые качества высокие. Используется для потребления в свежем виде.
- Крупноплодный гибрид «F1 Пинк-Буш» детерминантного типа с розовыми крупными плодами. Гибрид очень скороспелый, с высокой отдачей урожая, устойчивого к целому комплексу заболеваний. Используется в свежем виде.
- Крупноплодный сорт «Белый сахарный» позднего срока созревания. Индетерминантный тип растения для теплиц, формируемый в один стебель, высота которого может превышать полтора метра. Желтоватого цвета плоды имеют округлую или плоскоокруглую форму и массу до 200 грамм. Вкус отличный и прекрасно подходит для употребления в свежем виде.
- Крупноплодный сорт для теплицы «Черномор» среднего срока созревания. Индетерминатное, средне облиственное растение из любительской селекции. Особенностью сорта является формирование очень необычных и красивых плодов. Растение требует выполнения пасынкования. Плоды этого сорта для теплиц очень крупные, имеют плоско-округлую форму и необычный лилово-фиолетовый цвет. Высокая мясистость и незначительное количество семян выгодно выделяют его на фоне других крупноплодных сортов.
- Крупноплодный сорт «Семипалатинский». Среднего срока созревания. На индетерминантном растении формируются плоды плоско-округлой формы с рёбрами и массой более 300 грамм. Особенностью сорта является наличие очень сладкого и сочного вкуса. Растение требует пасынкования и формирования в один или два плодоносящих стебля.
- Крупноплодный сорт «Розовый мёд» от Западно-Сибирских селекционеров. Относится к категории детерминантных сортов со средним сроком созревания. На растении формируются особо крупные плоды с весом до одного килограмма. Приятный медовый вкус сорта делает его прекрасным выбором для потребления в свежем виде. Плоды имеют уплощенную, слегка ребристую форму и насыщенный розовый цвет. Высота томатного куста не превышает семидесяти сантиметров. Формирование выполняется в два плодоносящих стебля.
Вы также можете узнать об особенностях выращивания томатов в теплице и в домашних условиях, прочитав соответствующую статью на нашем сайте.
Американский ребристый
Период созревания до 125 дней от появления всходов до начала формирования плодов. Вырастает средней высоты (до 1,7 м), может высаживаться в открытый грунт и пленочные укрытия. Помидоры имеют необычный внешний вид – круглые, слегка приплюснутые, имеют сильную ребристость. Достигают от 300 до 500 г веса. Рекомендуется изготовление соков, томатного пюре, различных паст.
Можно солить в больших емкостях. Имеет совокупную стойкость к болезням томатов. Данный сорт очень прихотлив в выборе подкормок, что может отразиться на вкусовых свойствах помидор.
Необходимо обязательно устанавливать подпорки, подвязывать и удалять боковые побеги.
Посмотрите также
Описание сорта томата Верные друзья, отзывы и урожайностьЧитать
Лучшие сорта ранних томатов для теплицы
Ранних сортов помидор очень много. Здесь мы рассмотрим несколько самых распространенных сортов, которые чаще всего можно встретить в теплицах.
Аврора
Сорт является гибридом, высокоурожайный и ультраскороспелый. Кусты растения не высокие, едва дотягивают до метра. Поэтому в подвязке особо не нуждается, что же касается пасынкования, то можно и делать эту операцию, но не так, как для высокорослых кустов.
Урожай можно получить уже через 78-85 дней после появления первых всходов. С одного квадратного метра можно снять 15 кг, при этом на таком участке высаживается до 7 кустов.
Альфа
Это низкорослый сорт. Высота куста достигает всего 50 см. Сорт является супердетерминантный, т.е., выведенный специально для теплицы. Созревание начинается на 87-96 день после посева.
Вес каждого помидора достигает 60-65 г., кожура тонкая, лопается. Поэтому для засолок сорт не подходит, зато идеален для салатов. Можно еще делать сок и соусы.
Андромеда
Сорт является гибридным. Существует две разновидности: с красной мякотью и с розовой. Урожай сорта с красной мякотью дают через 85-90 дней, а с розовой – через 80. С одного квадратного метра можно снять 13 кг. При этом на квадратный метр высаживается 6-7 растений. Плоды мясистые, вес достигает 180 грамм.
Высота кустов гибрида так же невысока, всего около 70 см. Сорт хорошо переносит жару. По вкусовым качествам, помидоры хорошие. К заболеваниям Андромеда стойкая, и, поскольку быстро созревает, фитофтора ему не страшна.
Используется больше для салатов, но можно и консервировать.
Бенито
Данный сорт является ультраранним. Созревание наступает на 70 день после высадки в грунт.
Кусты невысокие, достигают всего до 0,6 м высоты. Плоды ярко-красные с плотной мякотью. Средний вес помидора составляет от 45 до 75 г. Но несмотря на такую небольшой вес плодов, урожайность достаточно высока, с одного квадратного метра можно снять 25 кг.
Плоды имеют высокие вкусовые качества, в результате хорошо подходят как для употребления в свежем виде, так и для засолки.
Арктика
Сорт является сверхранним, созревает через 75-80 дней. Кусты маленькие, всего высотой до 40 см. Подвязки не требуют совсем, пасынкование так же не нужно.
Плоды небольшие, округлые, весят около 25 грамм. Цвет малиново-красный. На кусту смотрятся декоративно, поэтому могут выращиваться даже в горшечной культуре, как озеленение балконов и лоджий. На грядках высаживаются из расчета 6-8 растений на квадратный метр. Урожайность с такой площади составляет 2,5 кг. Это достигается тем, что на одной кисти может формироваться до 20 томатов.
Среди достоинств сорта садоводы выделяют кроме скороспелости его декоративность и, что немаловажно, неприхотливость. Растение хорошо переносит изменения температур, недостаток влаги и пр.
Вкус у плодов хороший, поэтому подходят для салатов, засолки и консервирования
Валентина
Замечательный сорт с красивым женским именем. Устойчив к недостатку влаги. Куст достигает высоты 50-60 см, однако подвязывается в период плодоношения, но пасынкования не требует. В теплицах, правда может разрастаться, тогда пасынковать придется.
Мякоть плотная, мясистая, кожура толстая, вкус у плодов отличный. Из-за толстой кожуры лучше всего подходят для засолки или маринования. Так же можно делать из помидоров еще и сок, соус или пасту.
Санька
Сорт является не только ранним, но и холодоустойчивым. В теплицу рассада высаживается уже в середине апреля. Кусты невысокие, достигают до 70 см. Вес плода составляет 150 г. С одного квадратного метра можно собрать 15 кг, при этом рассада высаживается из расчета до 7 растений на один квадрат.
Плодоношение растянутое, т.е. при должном уходе урожай можно получать в течении всего лета.
Биатлон
Кусты этого сорта достаточно высокие, могут достигать метра. При этом куст компактный, поэтому рассаду можно высаживать плотно, до 7-9 кустов на один квадрат.
Созревает сорт через 85 дней. Вес плодов достигает до 100 г, но общая урожайность составит около 9 кг с одного квадратного метра.
Растение устойчиво к различным заболеваниям. Для увеличения урожайности растения необходимо подкармливать органическими и минеральными подкормками.
Помидоры хороши не только для салатов, их можно и консервировать, и засаливать.
Малиновый сюрприз F1
Сорт является детерминантным, высота куста достигает до 90 см. Созревает через 80-105 дней. Плоды малинового цвета, отчего такое название. Размером достаточно крупные для раннего сорта — от 300 до 500 г. При этом урожайность с квадратного метра достигает 15 кг.
При пересадке рассады необходимо учитывать, что у растения развивается мощная корневая система. В результате рассада высаживается из расчета следующей схемы: 70 на 60 см. Помидоры хороши для салатов.
Максимка
Сорт суперранний и скороспелый. Созревание наступает на 75 день после высадки. Кусты достаточно низкорослые, достигают высоты 45-50 см. Сорт требователен к солнечному освещению. Главным фактором для выращивания растения является именно тепло. Сорт устойчив к болезням.
Плоды имеют красный цвет, весом 80-90 г. Вкус отличный, применяется универсально.
Дельфин
Куст детерминантный, достигает в высоту 80 сантиметров. Созревание наступает через 85-87 дней после появление всходов. Урожайность достаточно высокая и составляет до 15 килограмм с квадратного метра.
Плоды небольшого размера с хорошим вкусом. Форма их округлая с заостренной вершиной. На одной кисти образуется по пять-шесть плодов. Сорт стоек к таким болезням, как фузариоз, альтернариоз и черная бактериальная пятнистость.
Томат используется исключительно в свежем виде.
Пышка F1
Сорт является ультраскороспелым, созревание наступает уже через 85 дней. Растение детерминантное, достигает высоты 65-70 см. Высокая урожайность достигается даже при недостатке влаги и подкормки. Это качество привлекает многих садоводов.
Алтайский желтый
Дает высокий урожай, длительность развития до 115 дней. Куст может вырасти до 2 м. Выращивается под пленкой и на открытом месте. Плоды большие, в среднем до 600 г, душистые, очень вкусные, сладкие и мясистые. Подходят для изготовления овощных пюре и сока. Необходимо подвязывать и формировать растение путем удаления пасынков. Сорт капризен в питании, при скудных подкормках количество урожая падает.
Бычье сердце
В южных областях России этот сорт выращивают в открытом грунте, а в средней полосе лучше высаживать в парники. Стебель может вырасти до 170 см в высоту. Урожайность данного сорта крупных помидор высокая, плоды готовы к сбору через два с лишним месяца после появления всходов. Помидоры весят в среднем 400 грамм, имеют сладко-кисловатый вкус, сочные. Подходят для салата и употребления в сыром виде. Требуется подвязка к опорам, удаление боковых ветвей, подкармливание минеральными удобрениями.
Апельсин
Среди разных сортов помидоров с фото и описанием в средствах массовой информации есть много занимательных и эффектных. Сорт Апельсин является их ярким представителем. Плоды по внешнему виду очень похожи на апельсин. Вес их составляет в среднем 300 грамм, имеют мясистый состав, сладкие на вкус, сочные. Сорт предназначен для выращивания в пленочных укрытиях. Сроки спелости и урожайности средние. Высокорослые растения. Обладает выносливостью к большинству заболеваний. Требует подвязки и опоры.
Бабушкин секрет
Представляя крупные сорта помидор, нельзя забывать о сорте «Бабушкин секрет». Растение подходит для любого грунта, дает высокий урожай, высокое (до 170 см). Сорт средней спелости, плоды в среднем имеют вес 400 г, но иногда могут вырасти до килограмма. Имеет насыщенный и сладкий вкус. Необходимо формировать растение, для этого надо удалять пасынки и подвязывать куст. Устойчив к заболеваниям. Идеален для приготовления свежих и консервированных салатов.
Помидор низкорослый крупноплодный
Начинающие и опытные огородники стремятся получить высокие урожаи с минимальными затратами времени и сил. Селекционные семена детерминантных крупноплодных томатов для открытого грунта каждый сезон на пике популярности. За низкими томатами проще ухаживать, площади занимают не большие.
В статье представлена группа томатов не просто неприхотливая, а ещё и дающая крупные плоды. Рассмотрим, как обеспечить семью вкусными помидорами без лишних затрат, которые идеальны для салатов, запекания и консервации.
Король королей
Самые крупные сорта томатов включают в себя данный вид помидор. Это томат-гигант. Имеет высокую урожайность, масса помидора может достигнуть 1,5 кг. Мякоть крепкая, мясистая. Вкус сладко-кисловатый. Считается представителем поздней спелости. Подходит для выращивания в незащищенном грунте в южных областях, и в закрытом – в средних широтах. Высота куста может быть до 2 м. Подходит для готовки салатов, пюре, соков, соусов. Растение обязательно подвязывают и пасынкуют.
Ранние крупные сорта помидор для теплиц Сибири
Каким бы холодным лето ни было в Сибири, а любителей покопаться в огороде и вырастить овощи своими собственными руками с каждым годом становится все больше и больше.
Почти на каждом участке стоит теплица, а в ней радуют глаз и огурчики, и томаты и другие вкусные полезные овощи.
Для любителей ранних крупных сортов томатов можно посоветовать выведенные специально для сибирских теплиц гибриды:
Полукилограммовые малиново-розовые, мясистые с минимальным количеством семян внутри сердцеобразной формы томаты выглядят очень чинно и благородно. Не зря они получили такое шикарное название — «Вельможа». Вкус полностью соответствует названию – очень сочный и насыщенный. Огромное достоинство заключается в том, что эти ранние великаны можно использовать для зимней закатки хоть порезанными на части, хоть в виде великолепного густого сока. Отдельные томаты доходят по своим размерам до килограммовой величины. В теплицах период вегетации этого сорта составляет практически всего за 3 месяца.
Самым скороспелым тепличным сортом крупных томатов можно по праву назвать «Великого воина». По своим вкусовым характеристикам он очень похож на вельможу, только отличается яркой малиновой окраской и еще большей мясистостью. В среднем один помидор вытягивает на полкилограмма. Как настоящий воин, помидор обладает очень сильным, мощным и достаточно высоким стеблем. Устойчив ко многим болезням пасленовых.
Немного мельче по размеру, но не менее вкусный гибрид от российских селекционеров под названием «Титаник F1». Хотя в среднем весит всего 380 грамм, но на кусте формируются мощные завязи и кисти, которые созревают поочередно довольно продолжительное время. От всходов до первого урожая проходит всего 110 дней. Практически не требует пасынкования и болезнеустойчивый. К основным достоинствам можно отнести способность томата накапливать даже в условиях теплицы от 6% сахара в своей мякоти. Ровные, словно подобранные одна к другой помидорки красного цвета очаровывают при ближайшем рассмотрении небольшим розовым оттенком.
Рекордсменом по созреванию можно назвать достаточно высокий кустовой гибрид «Кохава F1», первые томаты которого можно уже отведать всего через 85 дней с момента первого всхода. Хотя плоды в среднем весят чуть меньше 350 грамм, их такое большое количество, что при правильном уходе с куста можно собрать почти 30 кг урожая. По форме округло-плоские, кожица розового оттенка и достаточно плотная. Хорошо лежат и транспортируются. Огромным достоинством можно считать почти полную невосприимчивость к большинству вирусных инфекций, грибным спорам и нематодам.
Медовый спас
Плоды ярко-желтой окраски и такого же цвета мякотью, большие, массой до 600 г, сладкие на вкус. Выведен для разведения в открытом грунте, но можно высаживать и в теплице. Куст вырастает до 1,8 м в высоту, его формировка должна быть максимум в 2 побега. Обязательно удаление пасынков и установка опор. Сорт среднеспелый, при своевременном поливе и достаточном внесении удобрений показывает высокие урожайные качества.
Технология посадки и ухода
Особенность крупноплодных томатов в том, что она способны сильно разрастаться вверх и по сторонам. Для того, чтобы получить созревшие большие помидоры необходимо придерживаться выполнения следующей инструкции:
- Позднеспелые сорта нужно высаживать первыми где-то в конце зимы – начале марта. Потом среднеспелые и раннеспелые. Высадив семена в феврале, помните о том, что их следует досвечивать при помощи специальных ламп. Эту процедуру необходимо проделывать для того, чтобы растение быстрее росло, образовалось много бутонов и не опала завязь первой кисти.
- Когда рассаде уже около 50 дней – ее смело можно высаживать в теплицу придерживаясь схемы посадки 40 х 60 см.
- После того как помидоры высажены в теплицу – необходимо их пасынковать, оставив при этом только одни-два стебелька. Это несложный процесс – достаточно удалить боковые побеги и их отрастания, чтобы основной стебель был силен и шел быстрее в рост. Пасынок не стоит выламывать полностью, оставьте небольшой отросток на его месте в 2 см, чтобы тот заново не пошел в рост.
- По истечению 4 дней после высадки растение нужно подвязать.
- Каждый стебель должен иметь не больше 5 цветочных кистей.
- Когда томат достиг предельной высоты или когда уже образовались последние цветочные кисты – верхушки помидора необходимо прищипывать, оставив 3 листа над самой кистью. Благодаря этому растение станет не так интенсивно расти и все свои силы спроектирует на созревание помидоров. Также листы стимулируют процессы фотосинтеза.
- Следите за влажностью и температурой в теплице. Она не должна превышать 30 °С.
- Подвяжите кусты к опорам. Это позволит избежать падения их на землю и кусты помидоров не будут ломаться от тяжести плодов. Самый лучший вариант – вертикальные шпалеры с натянутой проволокой над ними. С нее вниз опускают шнуры или веревки, вокруг которых обвивается стебель по мере роста. Кисти подвязываются отдельно.
- Помните о подкормке. Для того, чтобы знать когда нужно подкармливать растение – просто проследите за ним. Если заметили, что листья начинают желтеть – подкормите томаты сульфатом натрия.
- Не допускайте пересыхания почвы под растением, иначе оно сбросит свои цветы и перестанет расти. Особенно помидоры нуждаются во влаге в период завязки плодов.
Придерживаясь этих несложных рекомендаций вы получите огромные плоды томатов на своем участке.
Алсу
Крупные томаты тоже могут быть вкусными. Это доказывает сорт «Алсу». Его плоды сочные, очень сладкие, вес в среднем 400 грамм. Помидоры, которые созревают в самом начале, могут весить 1 килограмм. Растение невысокое (до 1,5 метра), имеет ранние сроки созревания. Можно выращивать в защищенном и незащищенном грунте. Сопровождается высокой урожайностью.
Имеет отличную сопротивляемость болезням томатов. При формировании куста оставляют 2-3 побега. Обязательна подвязка и удаление боковых ветвей.
Ультраранние томаты
Рассмотрим ультраранние сорта томатов, которые уже много лет дачники выращивают в своих загородных теплицах. Возьмем суперранние сорта томатов: Аврора, Санька.
Аврора F1
Аврора – помидоры суперранние, не требующие особого ухода. Кусты даже в теплице не превышают метровую высоту. Можно выращивать без опоры. Допустима загущенная посадка – 7 растений на кв. м. При высадке рассады выдерживать между рядами расстояние в 0,5 м. При соблюдении рекомендованной посадочной схемы добиваются хорошей урожайности, с квадратного метра снимают по 15 кг плодов. Томаты Аврора отличаются хорошим вкусом. Размер средний, помидоры можно консервировать. Достоинства гибрида:
Санька
Выбирая сорта помидор для теплиц, стоит заострить внимание на томате Санька. Это очень ранний и холодоустойчивый томат, созревает раньше других. В середине апреля рассаду можно высаживать в теплицу, при условии, что грунт прогрет до 15 °C. Кусты невысокие, их рост в теплице 60-70 см, во время созревания плодов выглядят эффектно из-за красивых красных плодов округлой формы среднего размера. Заявленный вес плода 150 г.
Чтобы получить урожай в 15 кг с кв. м, рассаду высаживают плотно. На 1 кв. м размещают до 7 растений. Для Саньки характерно растянутое плодоношение. При надлежащем уходе (полив, подкормки, своевременная уборка плодов) плоды завязываются на протяжении всего лета. Достоинства сорта: неприхотливость, урожайность, универсальность.
Гигант лимонный
Хорошие крупноплодные сорта томатов включают в себя виды с необычной окраской. Гигант лимонный отличается ярко-желтым оттенком. Плоды достигают до 700 г веса, имеют чуть кисловатый сладкий вкус. Пригоден для использования в свежем виде, как ингредиент в суп, разнообразные соусы. Относится к сортам средней зрелости, выращивается в теплицах. Куст может набрать в высоту до 2 м. Урожайность небольшая. Рекомендуется удалять нижние листья и боковые ветки, образовывая куст в два стебля.
Посмотрите также
Описание сорта томат Магнус, характеристики и выращиваниеЧитать
Преимущества крупноплодных томатов
Когда приходит пора сажать томаты, зачастую каждый огородник или тепличник задается вопросом: какой сорт томатов лучше всего вырастить чтобы и в свежем виде в еде он был вкусным, при консервации сохранил свою форму и плотность, несмотря на тепловую обработку кипятком.
Самым лучшим решением является выбор крупноплодных сортов томатов – они и в свежем виде поедаются быстро и позволяют заготовить на зиму много солений, соков и от него даже можно получить неплохую прибыль.
Ведь огромные плоды имеют легкую и одновременно жесткую кожицу, что позволяет им долго храниться и не портиться.
В целом, крупноплодные помидоры ценят за такие их качества как:
- Вкус. Они идеально подходят как для свежих салатиков так и для самостоятельного употребления
- Сочность. Крупные томаты очень сочные, поэтому из них можно приготовить томатный сок, соусы, кетчуп и заливки (они имеют тонкую кожицу которую очень легко отделить от мякоти). Открыв такое лакомство зимой вы окунетесь в теплую атмосферу того времени
- Высокорослость и урожайность. Эти качества позволят использовать земельную площадь максимально эффективно
Таким образом, выращивая такой овощ у себя на огороде или в теплице, вы сможете не только побаловать своих родственников и друзей свежим и консервированным лакомством, но и получить неплохую прибыль из его продажи.
Чудо земли
Кусты данного вида вырастают высокие до 2 м. По срокам созревания его можно отнести к среднеспелым томатам. Плоды способны достигнуть в среднем до 700 грамм, очень сочные и сладкие. Лучше выращивать в закрытом грунте, но подходит и для высаживания на открытых местах. Урожай очень высокий.
Из-за большого объема созревающих плодов необходимо ставить подпорки под каждый стебель. Сорт очень вынослив в засуху.
Высокоурожайные ранние помидоры для открытого грунта
Здесь вы познакомитесь с 6 самыми лучшими, высокоурожайными сортами помидор, которые прекрасно подходят для открытого грунта. Их особенность в том, что все они в той или иной степени устойчивы к резким перепадам температуры, внезапным заморозкам и недостаткам солнышка.
1.Томат Кострома
Первые спелые помидорки можно собирать уже примерно через 100 дней после первых росточков. Растение вырастает очень высоким, до 2 метров. Овощи круглые, небольшие (до 150 грамм максимум). На каждой кисточке около 8 штук. С одного такого куста «Костромы» можно собрать до 5 килограмм овощей.
Розмарин
Плоды вырастают крупные, до 350 грамм. Очень вкусные, сахарные и мягкие. Прекрасно используется даже в детском питании. С квадратного метра посадки собирают до 12 килограмм спелых овощей.
Фаталист
Кустики средней высоты. Масса одного спелого помидора не превышает 110 грамм. Сами плоды плотненькие, хорошо переносят лежку, перевозку и имеют хороший вкус.
Чио-чио-сан
Кустик небольшой, но плодоносный. Образует множество кисточек (до 50 помидорин). Томаты вида «сливка», весят не более 50 грамм. Летом из них крошат салаты, а на зиму делают различные засолки. С одного растения за весь период роста можно собрать до 5 килограмм урожая.
Владимир
Плоды этого сорта очень вкусные, красивые и неприхотливые в транспортировании. Вес одной такой помидоры не превышает 150 грамм. В целом, с одного кустика можно снять до 5 килограмм спелых овощей.
Де Барао
Сорт этот хоть и поздний (около 4 месяцев с момента проклевки первых росточков), но очень урожайный. Известный рекорд выращивания в теплицы – 70 килограмм с одного растения. В открытом грунте реально получить около 10 кг и больше.
Черный слон
Созревшие помидоры этого вида приобретают коричневый цвет темного оттенка, вес их обычно не более 300 г. На вкус они сладкие, присутствует небольшая кисловатость. Предназначаются для употребления в свежем виде, приготовления салатов, соусов. Растение низкорослое, урожайность высокая. Предназначен для выращивания в теплицах. Требуется обрезание пасынков и подвязывание.
Делишес
Я выращиваю этот сорт на своем участке. Мякоть плодов сахарная, сочная, имеет яркий аромат. Масса в среднем 600 г. Из-за размеров применяются для приготовления салатов, томатного сока, разнообразных соусов. Сроки созревания относятся к средним и составляют 110-115 дней. Растение вырастает до 2 м в длину, поэтому обязательно нужны опоры и удаление боковых побегов. Дает высокий урожай. Подходит для любого грунта, но предпочтительнее высаживать в теплицу.
Самые урожайные сорта для теплиц и открытого грунта
При выборе семян следует заранее знать, как и где вы будете их выращивать. Т.к. большинство томатов крупноплодных сортов являются высокорослыми растениями (ярким примером являются минусинские, высота которых может достигать 2,5 метров), которые требуют надёжной опоры и защиты от ветра. Поэтому такие сорта выгоднее выращивать в теплицах. О выращивании томатов в теплице написано здесь. Однако и это не гарантия хорошего урожая. Выбирая будущие томаты, обратите внимание на следующие аспекты:
- ваша климатическая зона;
- время посадки семян и получения урожая;
- возможность ухаживать за томатами;
- место высадки – открытый или закрытый грунт;
- вам нужен гибрид или сорт;
- размер будущего урожая;
- индивидуальные качества томата.
Король Сибири
Выведен селекционерами для выращивания в теплицах в неблагоприятных условиях климата. Плоды оранжевого цвета достигают в среднем массы до 400 г, мясистые, подходят для диетического питания и для употребления в пищу людям, страдающим аллергией. Куст достигает 1,5 м в длину. Сорт по срокам созревания является среднеспелым. Урожайность высокая.
Детерминантные сорта
Эта группа еще многочисленнее, чем высокорослые помидоры. Они не насколько урожайные, но огородники их любят больше, так как уход намного проще, не требуется бесконечное пасынкование. Но если его выполнять и формировать в 2-3 стебля, то томаты получатся покрупнее, чем без пасынкования.
Лучшими отечественными крупными сортами помидоров считаются Краснодарские любительские томаты:
- Малиновый гигант. Ранний, высокоурожайный (с куста до 12-15 кг), высота растения до 1 м, вес плодов – до 700 г. Устойчивый к большинству заболеваний.
- Ажур. Относится к универсальным детерминантным сортам высотой до 80 см. Среднеранний – 110 дней, вес томатов 400 г, стоек к жаре и недостатку влаги. При качественном уходе может дать до 30 кг в кв.м! Помидоры Ажур отлично хранятся и транспортируются, идеальный сорт для рынка.
- Пудовик – розовый сорт народной селекции. Мясистые и очень вкусные помидоры в ворме сердца достигают до 900 г, а отдельные могут потянуть и на 1,5 кг. Высота куста 1,2-1,5 м, в пасынковании не нуждается.
- Алсу – новый томат с самыми вкусными плодами красного цвета и сердцевидной формы. Вес от 300 до 700 г, урожайность – до 7 кг с куста. Кустик невысокий – около 70 см, не пасынкуется, созревает рано – через 90 дней от всходов.
Среди других штамбовых крупноплодных сортов стоит обратить внимание на такие: Аляска, Пародист, Бобкат, Бони-М, а для теплиц – Биф, Игранда, Мажор, Русская тройка.
Царь колокол
Томаты дают отличный урожай, относятся к группе средней спелости. Взрослое растение бывает высотой до 1 м. Подходит для выращивания на открытых местах. Помидоры набирают вес в среднем до 400 г, мякоть у них сочная, сладкая, мясистая. Рекомендуется для детского и диетического питания. Обязательно требуется формирование куста и подвязывание ветвей.
Вельможа
Куст может вырасти до 70 см. Выводили его для выращивания в открытом грунте, однако его можно растить и в теплицах. Плоды могут достигнуть в весе до 1 килограмма, в среднем их вес составляет 400 г. Вкус у лучших крупноплодных томатов сладкий и сочный. Подходит для готовки салатов, подлив, соусов, соков. Рекомендуется подвязывать, ставить подпорки и удалять лишние ветки.
Итак, выше перечислены самые лучшие сорта крупноплодных помидор. Это вовсе не обозначает, что другие представители данного вида не смогут составить им достойную конкуренцию при правильном уходе.
Как вырастить крупные помидоры? Необходимо создавать форму куста, оставляя 1-2 стебля и удаляя боковые побеги, подвязывать каждую ветвь, устанавливать опоры, иначе под тяжестью плодов растение может сломаться. Требуется удаление лишних соцветий и листьев, регулярная подкормка, достаточная освещенность, умеренный полив, рыхление почвы и прополка сорняков. Проводить действия по предупреждению появления болезней и вредителей.
Помидоры на открытых грядах
Томаты, имеющие низкий рост до одного метра, как правило, входят и в группу скороспелых культур, адаптированных для открытого грунта. Плодовые кисти у них формируется над 4 или 5 полноценным листом, далее через лист. Для сравнения: у других сортов кисть первая появится не раньше 7-9 листа, и каждая следующая будет появляться через два листа.
Компактным томатам требуется меньше летнего времени, чтобы успеть вырасти и отдать все плоды. До похолодания можно снять весь урожай, томаты дозреют в коробках дома.
Низкорослые раннеспелые сорта обычно с плодами мелкими или средними, около 100 граммов, однако есть среди них представители, дающие крупные или гигантские помидоры.
Крупные томаты с открытого грунта употребляют в различных салатах, консервации в нарезку, изготавливают пасты, соки, пюре.
Сроки и высадка рассады
Молодые кусты томатов низкорослых сортов перемещают в открытый грунт, когда температура воздуха и верхнего слоя почвы достигает 16 градусов, а последние заморозки прошли. В разных широтах это свой период:
- южные области – середина мая;
- центральная полоса – первые числа июня;
- северные широты – после 15 июня.
Погода в момент высадки низкорослых крупноплодных томатов идеальна пасмурная или для этого выбирают вечернее время, чтобы растения легче пережили стресс и адаптацию. Если посадка произведена правильно, то в конце июля можно будет начать собирать урожай крупных сладких плодов.
На классических открытых грядах лунки подготавливают в шахматном порядке, расстояние 30 на 40 см. На больших площадях высаживают их рядами-лентами с теми же интервалами.
Рассада для открытого грунта должна вырасти в высоту до 30 см, иметь от 7 настоящих листочков и плодовую цветущую кисть. Глубокое погружение в лунку не требуется. Некоторые томаты высаживают семенами в открытый грунт, это указывается на этикетках с рассадным материалом.
Подготовка грунта и мульчирование
Для низкорослых и крупноплодных томатов суглинистая или супесчаная почва должна иметь нейтральную реакцию, и быть богата питательными веществами. Сделать песчаную землю средней тяжести можно внесением при перекопке глины и торфа. В глинистую почву вносят крупный песок, листовой перегной, опилки, торф.
Место для открытых томатных посадок выбирают на участке тёплое и безветренное. На одних и тех же грядах томаты высаживают не более трёх лет. Они превосходно развиваются после моркови, лука, капусты, кабачков.
Перец, физалис, баклажан, картофель – представители семейства паслёновых являются близкими родственниками томатов. Эти предшественники способны передать через почву болезни и вредителей молодым кустам помидоров.
После высадки рассады почву на открытом грунте мульчируют перегноем, опавшими листьями, опилками, соломой, даже шишками. Любой имеющийся материал предохранит грунт от пересыхания.
Подкормка
Свежий навоз содержит в своём составе много азота, который стимулирует активный рост зелёной массы. Он будет тормозить плодоношение, поэтому использовать его не рекомендуют. Для низкорослых крупноплодных томатов достаточно внести перегной при весенней перекопке гряд или в каждую лунку при посадке.
Минеральными комплексами томаты лучше не перекармливать. В период активного роста рекомендуют подкормить помидорные кусты несколько раз жидкими удобрениями:
- через две недели после высадки рассады в открытый грунт – фосфор и калий;
- через четыре недели после первой подкормки – нитрофоска;
- через четыре недели после второй подкормки – калий и азот;
- во время активного цветения опрыскивают разведённой в воде борной кислотой с пищевой содой;
- добавление в воду для полива раз в четыре недели марганцовки увеличит сахаристость плодов.
Недостаток питания виден по листьям, которые становятся бледными или с фиолетовым оттенком, скрученными или подсыхающими.
Отсутствие цветения, «жирная» зелёная крона, отдельные жёлтые листья, матовые пятна на них сигнализируют о перекорме растений минеральными веществами.
Плюсы и минусы
Низкорослые крупноплодные сорта помидоров не дают много пасынков. Посадки можно уплотнять до 9 кустов на 1 квадратный метр.
Рыхление растений с неглубокой корневой системой, таких как низкорослые крупноплодные томаты, проводят редко и поверхностно. Хороший слой мульчи справится с сорняками и пересыханием грунта под крупноплодными невысокими томатами.
Поливают посадки раз в неделю под корень или в междурядья, но обильно. Крупные плоды нуждаются в достаточном количестве влаги, иначе возможно их растрескивание.
Ранняя отдача урожая (около 85-90 дней от первых ростков), вызревающего на растениях – ещё одна отличительная черта низкорослых крупноплодных помидоров. Они яркие с насыщенным вкусом накатываются до нужных размеров при любой погоде.
