Штамбовые томаты для открытого грунта: проверенные сорта для хорошего урожая

Алтаечка

В средней полосе и южных регионах Алтаечка пригодна для выращивания в открытом грунте, а вот на севере страны лучше отправить ее под пленочное укрытие. Куст не достигает и метра в высоту, однако желательно подвязывать его к опоре, т.к. при созревании крупные плоды могут «ронять» ветви на землю. Транспортабельные и лежкие плоды Алтаечки пригодны как для домашнего потребления, так и для продажи.

Лучшие штамбовые сорта

Предлагаем вашему вниманию перечень лучших штамбовых сортов помидоров.

Универсальные сорта

Томаты, которые можно высаживать как в открытом грунте, так и в теплицах.

1. Камея — представитель раннеспелых сортов. Плоды красивой ровной формы, красного цвета. Из-за прекрасных вкусовых качеств и привлекательного внешнего вида пользуются большим спросом. Мякоть у сорта мягкая, с ароматным привлекательным запахом.
2. Султан. Средний вес одного плода около 200 г. Помидоры плотные, кожица средней толщины. Хорошо транспортируются и хранятся. В уходе не требуют специальной агротехники, главное — поддерживать необходимый уровень влаги и удалять сорняки. Если поливать помидоры слишком часто, плоды могут растрескаться.
3. Дубок — мясистые и вкусные плоды. Кустики компактные, аккуратные. По размеру плоды небольшие, вес одного томата около 100 г. Созревают рано, из-за чего сорт любят садоводы. Из-за маленьких размеров их активно используют в заготовках и мариновании.
4. Ямал. Кусты этого вида не превышают 0,5 м в высоту. Сами томаты плотные. Ямал отличается устойчивостью к паразитам и заболеваниям. В уходе не прихотлив, не требует пасынкования. Единственное, в чем нуждается растение – регулярный полив и небольшая подкормка.
5. Бушмен — одна из самых популярных разновидностей томатов. В высоту достигает 50 см, вес томата – около 130 г. Главное достоинство сорта — отличая переносимость жары и сухой погоды. Бушмен способен долгое время обходиться без полива и при этом не терять своих полезных свойств.
6. Денис. Кусты с красно-розовыми плодами в высоту достигают примерно 80 см. Вес одного плода около 100 г. Томат вкусный, однако, содержит большое количество сахара, поэтому его нельзя употреблять людям, страдающим сахарным диабетом.
7. Львиное сердце. Плоды с красивым названием имеют не менее красивую гладкую форму. Плоды средние – вес одного около 180 г. Структура плотная, поэтому сорт хорошо хранится и не растрескивается. Максимальная высота кустов — 120 см.
8. Бони М. Скороспелый сорт с очень аккуратными маленькими кустиками. Овощи небольшие, вес одной помидорки всего 60 г. Рассаживается только заранее подготовленной рассадой. Помидоры ароматные и сладкие.
9. Жемчужина красная — по внешнему вижу томаты напоминают маленький красный жемчуг – отсюда и название. Высота кустиков всего 30-40 см, поэтому выращивать их можно как в теплице, так и на балконе дома. Помимо вкусовых качеств, «жемчужинки» играют декоративную роль — их опрятный внешний вид украсит любой участок.
10. Альфа. Отлично плодоносит в районах с изменчивым климатом. Суперранний сорт принесет вам богатый урожай и без рассады. Высота около 1,5 м, стебли прямые. В южных регионах его выращивают в открытом грунте, на землях с климатическими особенностями – в неотапливаемых теплицах. Мякоть плотная, семян в ней мало.
11. Флорида петит. Это те самые полюбившиеся многим помидорки-черри. Маленькие плоды используют для приготовления множества блюд. Например, ими украшают бутерброды-канапе или салаты. Максимальная масса одного томата не превышает 20 г. Глянцевые и ароматные плоды относятся к раннеспелым сортам.
12. Красная шапочка. Эта разновидность не боится ни перепадов температур, ни распространенных заболеваний. Выращивать можно как в открытом грунте, так и под пленкой или на балконе. В пасынковании сорт не нуждается. На каждой веточке вырастает около 5 плодов. Высота одного куста — не более 70 см.
13. Крайний Север. Низкорослые крепкие стволы около 50 см в высоту. Созревают в течение 3 месяцев со дня появления первых всходов. По форме круглые, вытянутые. Универсален в использовании, предварительная рассада не требуется. Растение холодостойкое.

Для открытого грунта

Предлагаем вам ознакомиться с сортами штамбовых томатов для открытого грунта.

1. Северин — среднеспелая разновидность. Рост кустов не более 1,5 м. У томатов упругая и плотная оболочка, она устойчива к трещинам. Северин чаще всего используют для приготовления соусов, паст или томатного сока. Однако и в свежем виде помидоры не хуже — даже разрезанные они не разваливаются, а сохраняют свою упругую форму.
2. Снегирек — типичный представитель штамбовых сортов. Прекрасно подходит для выращивания на открытом грунте, хорошо переносит грибок и другие заболевания. Цвет насыщенный, красный.
3. Дачник — скороспелый сорт. Томат крупный, вес одного плода достигает 200 г. По текстуре помидоры мясистые, сочные. Дает богатый урожай при любых климатических условиях. Отлично подходит для посадки в средней полосе России. Из-за крупных размеров лучше всего употреблять плоды в свежем виде.
4. Кобзарь. Максимальный размер куста — всего 70 см. Плоды имеют приятный малиново-розовый цвет, вес одного томата около 100 г. Нельзя сказать, что Кобзарь отличается высокой урожайностью, зато вкус созревших плодов яркий и сочный.
5. Щелковский ранний. Плоды этого вида созревают одновременно, поэтому выращивают их преимущественно на продажу. Плоды средние, вес 80-100 г. Из ухода требуют уборки сорняков и полива.
6. Перцевидный малыш — томаты интересной овальной формы. Внешне напоминают болгарский перец. Высота куста всего 30 см, однако, вес томатов достигает 150 г. Перцевидый малыш душистый, используется в приготовлении специй и соусов.
7. Пламя Агро. Название эта разновидность получила из-за яркого насыщенного цвета. Листья у растения среднего размера, темно-зеленые. Средний вес томата около 120 г. Устойчив перед непогодой, хорошо переносит длительное отсутствия полива.
8. Обольститель. Среднеспелый сорт, вес одного плода около 200 г. Отлично созревает на открытом грунте, в том числе и в условиях непогоды.
9. Варвара. С одного куста можно собрать до 1,5 кг. По форме помидорки напоминают небольшие цилиндры, из-за чего их удобно использовать для консервирования.
10. Анюта — один из ультраскороспелых сортов. Урожайность высока, при этом томаты не нужно пасынковать. Вкус у овоща сладкий, ярко выраженный.
11. Боец. По форме этот сорт напоминает маленькие сливы. Отлично подходит как для южных регионов России, так и для средней полосы.
12. Андреевский сюрприз. Славится крупными плодами и мягким вкусом. Из-за последнего Сюрприз используют для приготовления томатного сока. Плотная кожура помогает овощам хорошо переносить транспортировку, при этом не теряя своих вкусовых свойств и внешних качеств.
13. Скороспелки Невские 7. Название говорит само за себя — у овоща минимальный срок созревания. Высота куста примерно 150 см. Помидорки небольшие, упругие.
14. Акварель. Масса плодов колеблется от 40 до 120 г. По виду они также напоминают вытянутые сливы. Сорвать помидоры можно и недозрелыми — они прекрасно «дойдут» в комнатных условиях. Акварель относится к раннеспелым сортам. Плоды созревают через 100-120 дней после высадки в открытый грунт. Семена на рассаду следует подготовить примерно за 2 месяца до высадки.
15. Евгения. Сорт устойчив к растрескиванию. Масса плодов примерно 60-80 г. Сорт раннеспелый, урожайность на высоком уровне. Прекрасно подходит для салатов и консервирования. Плоды гладкие и плотные, мякоть имеет сладковатый привкус.
16. Ранеточка. Не нуждается в сложном и особом уходе, устойчивы к болезням и вирусам. Созревают быстро — примерно за 90 дней со дня высадки. Рост кустиков не более 1,5 м. Свое название сорт получил из-за маленьких помидорок, которые похожи на яблоки-ранетки. На одном кустике вырастает до 100 небольших красных томатов.
17. Роза ветров. Кустики отлично переносят непогоду — будь то жара или заморозки. Сажать Розу ветров можно даже в северных регионах России. Хорошо хранится и транспортируется. С 1 кв. м собирают до 7 кг. Созревание плодов происходит одновременно, с июля до начала сентября. Помидоры также могут дозревать в комнатных условиях.
18. Амурский штамб. Максимальная высота кустов — 0,5 м. Первые спелые помидоры появляются уже спустя 86 дней после посадки. Средний вес помидора — около 80 г. Растение прекрасно переносит пикировку, не погибает от засухи, почти не образует пасынков. Растение часто высаживают для продажи.
19. Челнок — ультраранний сорт. К болезням культура среднеустойчива, при правильном питании и поливе томат не заразится микробами и вирусами. Компактные плоды удобны в использовании, плюс ко всему, они отлично хранятся. Однако по вкусу сорт уступает другим томатам — он кисловатый, хотя некоторым огородникам приходится по душе.

Для посадки в теплице

Для теплиц отлично подходят:

1. Гаврош. Созревают помидоры в течение 80 дней. Помимо теплицы выращивать растение можно на балконе или на подоконнике. Отзывы о томатах положительные — он неприхотлив в уходе, хорошая отдача и одинаковый размер плодов. Вкусовые качества «на высоте» — мякоть сладкая, в меру сочная, сахаристая, содержит мало семян. Важно лишь соблюдать температурный режим и уровень увлажненности почвы.
2. Антошка. Хоть сорт и был выведен специально для суровой погоды, выращивать его лучше всего в теплице или под пленочными укрытиями. Небольшие помидорки желтого цвета весом около 60 г ценят за отменные вкусовые качества и яркий внешний вид. Поспевают плоды через 3 месяца после посадки. В соленьях и заготовках помидоры не трескаются, сохраняют свою привлекательность и вкус. Растение обладает устойчивостью к основным заболеваниям.
3. Гном Пурпурное сердце — один из самых редких видов томата. Необычные плоды в форме сердца имеют пурпурно-красный цвет. Один плод весит около 150 г, имеет необычный вкус, мякоть напоминает желе. Требует предварительно подготовить рассаду — как правило, за 65 дней до высадки в грунт. Сорт обязательно понравится любителям необычных овощей.
4. Сахарный бизон. Этот крупный сорт советуют выращивать только в теплице. Для штамбовых томатов имеет высокий рост — около 1,8 м. Большие плоды весят от 150 до 300 г, имеют малиновый цвет. С 1 кв. м можно получить около 8 кг. Плоды прекрасно подходят для приготовления салатов, супов и кетчупа.
5. Оранжевая шапочка. Ранний сорт, созревает в течение 80 дней. Темно-зеленые листья средних размеров, структура морщинистая. Плоды на растении держатся крепко. «Шапочка» устойчива к фитофторозу, мозаике, и ряду других распространенных заболеваний. Из недостатков — плохо переносит транспортировку, дает умеренный урожай и плохо хранится. Однако помимо вкуса, подарит вам неплохую декоративную составляющую.
6. Веселый гном. Характеризуется эта разновидность необычной формой — вытянутый плод с неровным носиком. Весит один томат примерно 120 г. При посадке можно добавить золу или суперфосфат — они способствуют богатому урожаю. Семян в плодах мало. Веселый гном хорошо хранится, не растрескивается. Консервировать плоды можно целыми.

Бони ММ

Неприхотливый ранний сорт не подвержен заражению фитофторой, томат охотно растет в открытом грунте, нуждается в минимальном пасынковании и хорошо отзывается на удаление нижних листьев. Плоды его сравнительно невелики, с тонкой кожицей и чаще используются в пищу в свежем виде. Впрочем, если урожай богат, то эти помидоры можно и законсервировать.

Формирование куста

Благодаря корневой системе, которая расположена близко к поверхности, куст у томатов данного вида формируется быстро, и от вас потребуются следующие действия:

• удаление нижних листочков и пасынков на протяжении всего периода вегетации (в итоге куст даст порядка 7-8 практически одновременно созревших кистей);
• листочки в нижней части куста начинают удаляться при достижении растением высоты примерно в 20 см – но увлекаться не следует;
• следить за кроной рекомендуется так: выделить центральный, наиболее толстый и прочный стебель, и отщипывать все пасынки, цветочные завязи и мелкие плоды за ее пределами;
• кроме того, нижние листочки лучше удалить и под теми плодами, созревание которых вошло в финальную стадию;
• пасынкование (с учетом посадки в конце апреля – начале мая) достаточно проводить еженедельно, а через 1,5 месяца сделать прищип верхушки и дождаться полного созревания плодов;
• все вышеописанные процедуры лучше совершать по утрам и только при сухой погоде, поскольку влажный срез может стать источником заражения.

Буян (Боец)

Оба названия этого сорта правильны, хотя и используются вместе или по отдельности. Также среди томатов этого сорта встречаются плоды двух цветов – красного и желтого. Растения предпочитают легкую плодородную почву, легко переносят засуху, устойчивы к вирусу табачной мозаики.

Дачник

Подходит как для выращивания в открытом грунте, так и для теплиц. Разница будет лишь в размере плодов, а вот их количество примерно одинаково. Сорт устойчив к неблагоприятным погодным условиям, вершинной гнили плодов и фузариозу. Завязей на кусте так много, что во избежание полегания стеблей желательно привязывать его к опоре.

Кобзарь

Этот сорт не слишком урожаен, зато стабилен и не зависит от погодных условий. За счет раннего и дружного созревания некрупных плодов ему удается избегнуть атаки фитофтороза. Почти круглые помидоры с плотной кожицей удобно консервировать – они прекрасно держат форму и выглядят красиво, а яркий вкус и насыщенный аромат оценят все, кто будет есть их свежими.

Крупноплодные

Отдавая предпочтение крупноплодным сорта, необходимо понимать, что они не предназначены для цельного консервирования. Единственное, куда их можно использовать — это употреблять свежем виде или перерабатывать на соки или соусы. Далее представлены самые популярные штамбовые сорта с крупными томатами.

Супермодель. Этот сорт вывели селекционеры Алтая. В высоту куст вырастает до 70 см. Спелые плоды удлиненной формы до 12 см, в среднем весят около 100г.

Томат Гаспачо. Низкорослый сорт среднего срoка созревания. Куст высотой вырастает до 40 см. Плоды цилиндрической формы весят примерно 80 г. Томаты хорошо держатся на кисти, не растрескиваются и подходят для консервирования.

Большая мамочка. Низкорослый сорт. Первые спелые помидоры появляются рано — спустя 85-95 дней после пoявления вcходов. Томаты имеет форму в виде сердца, и весят примерно 340 г. Их можно есть свежими, добавлять в салаты и консервировать.

Безразмерный. Этот сорт растет в высоту до тех пор, пока на нем не появится множество плодов. Крупные томаты красного цвета могут весит до 1 кг. Такие помидоры напоминают по форме литровую банку. Один куст за сезон может давать до 6 кг спелых овощей.

Розовый мед. Кусты достигают в высоту 0,7 м. На них формируются розовые с мраморным отливом томаты с медовым вкусом. Каждый может весить до 1,5 кг. Подробнее об этом сорте можно прочитать в статье: Томат Розовый мед…

Красная шапочка и Желтая шапочка

Детерминантные низкорослые кусты отличаются лишь цветом плодов, в остальном же копируют друг друга. Эти томаты можно выращивать в горшках на окне, превратить в украшение клумбы или террасы. Все «Шапочки» не слишком урожайны, зато красиво смотрятся и рано созревают, поэтому могут стать приятным дополнением к весенне-летнему меню.

Как правильно посадить помидоры на штамбе?

Чтобы не утратить хороший урожай, нужно знать нюансы работы:

• Конец февраля – начало марта это лучший период для посадки рассады.
• Можно выращивать штамбовые помидоры сразу из семян. В таком случае определите место насаживания. На каждый куст нужно примерно 0,5×0,5 м² от всей площади.
• Между грядками соблюдайте расстояние примерно 1 метр, а между саженцами – 50 см.

Только благодаря такой посадке и маленькому росту кусты томатов не будут ломаться от ветра.

Пламя Агро

Детерминантный низкорослый сорт, подходящий как для открытого грунта, так и для выращивания в теплицах. Плоды ярко-красного цвета, округлые, с приятным вкусом и ароматом. Растение хорошо переносит недостаток света, низкие температуры, благодаря раннему созреванию не страдает от фитофторы. Как и все штамбовые томаты, не нуждается в прищипывании и пасынковании.

Особенности посадки растений

Важнейшие факторы, напрямую влияющие на урожайность штамбовых томатов – сроки и плотность посева, посадки.

Основные рекомендации:

1. Ультраранние сорта можно сеять непосредственно в парничок, неотапливаемую теплицу, временно прикрытую уличную грядку.
2. Допустимая густота стояния растений в рассадный период – 4 Х 4 см (вдвое плотнее, чем для нештамбовых томатов).
3. Для скороспелых и среднеранних штамбовых сортов – оптимальный возраст рассады при высадке (на постоянное место) составляет 35 – 45 суток. Переросшие сеянцы – хуже, чем недоросшие.
4. В меру загущенная посадка (5 – 9 шт./кв. м) – залог высокой урожайности (хорошей отдачи с единицы площади).
5. Строгий севооборот избавит от необходимости пестицидных обработок.
6. Нет нужды в закладке большого количества удобрений.

Штамбовые томаты успешно развиваются на умеренно плодородных почвах. Перед посадкой грядки заправляют органикой (перегной, компост – до ведра на 1 кв. м) и древесной золой (1-2 стакана на 1 кв. м).

ИНТЕРЕСНО! Супердетерминантные штамбовые сорта можно высаживать вдоль дорожек и в вазоны (для украшения), а также применять как культуру-уплотнитель (к примеру – на посадках капусты, по краю огуречных гряд, рядом с высокорослыми томатами и т. д.)

Ранеточка

Сорт Ранеточка хорош тем, что одинаково хорошо плодоносит в самых разных погодных условиях. Компактные кусты формируют в несколько стеблей, на которых одновременно созревают плоды. Это массовое созревание делает помидоры этого сорта подходящими для консервирования.

Флорида петит

Этот сорт вошел в пятерку самых востребованных по статистике семенных магазинов. Крошечные кустики можно выращивать в абсолютно любых условиях, и они порадуют маленькими, но вкусными и яркими плодами. Помидоры этого сорта созревают рано, дружно и годятся как для салатов, так и для консервирования или декорирования блюд.

Челнок

Этот сорт немного капризнее своих собратьев, да и плоды созревают попозже. Однако если своевременно подкармливать кусты и удалять нижние листья, то в период с июля по август они порадуют обилием удлиненных овальных плодов с сочной мякотью. Томаты Челнок отлично хранятся, они хороши в салатах, а также в консервировании (в том числе цельноплодном).

Решили в ближайшем сезоне уделять томатам минимум времени, но не готовы жертвовать урожаем? Тогда выбирайте один из штамбовых сортов для открытого грунта и наслаждайтесь результатами.