Описание томата сорта Красный петух
Помидор занесен в Госреестр с 2015 года. Оригинатор – , известная овощеводам, как производитель многих достойных видов. Способ выращивания Красного петуха зависит от климата региона, в котором посажен сорт. На юге он растет в открытом грунте. Там, где температура воздуха гораздо ниже, – под пленочным укрытием или в теплицах. Чтобы информация была максимально полной, описание должно содержать перечисление всех характеристик и особенностей томата Красный петух.
Растение детерминантного типа. Останавливает рост после закладывания определенного количества кистей. Не требует удаления верхушки. Срок созревания средний. От посева до сбора плодов проходит 95-100 дней.
Внешние параметры томата:
- Куст средних размеров, компактный. Высота взрослого растения не более 80 см.
- Стебли прямостоячие и мощные, средней облиственности.
- Листья крупные, насыщенного зеленого цвета. Длина одного листа колеблется в пределах от 15 см до 25 см.
- Соцветия простого типа. Сорт завязывает до 4-5 кистей.
Помидор требует пасынкования и формирования. Плоды крупные, поэтому стебли необходимо подвязывать.
Томаты необходимо подвязывать, чтобы стебли смогли выдержать груз крупных плодов
Описание плодов
Основная гордость сорта – плоды. Красный петух относится к крупноплодным томатам с прекрасными характеристиками. Среди них:
- округлая форма со слабой ребристостью;
- глянцевая плотная кожица;
- большая масса (180-200 г);
- ярко-красная окраска;
- сладкая сочная мякоть.
Недозрелые томаты имеют светло-зеленый цвет и зеленое пятно у плодоножки. Количество гнезд 4-6, семян мало. Вкус очень сбалансированный — томатный сладкий с небольшой кислинкой. Мякоть не слишком плотная, однако помидоры отличаются хорошей устойчивостью к растрескиванию.
Чтобы вырастить томаты замечательного вкуса, нужно соблюдать рекомендации селекционеров
Характеристика сорта
Красный петух являет собой детерминантный раннеспелый сорт. Кусты его достаточно компактные и низкорослые, а плоды крупные и сладкие. Такая разновидность отлично подходит для выращивания в теплицах и на открытом грунте.
Кусты достигают в высоту 60-70 см., чтобы достичь хорошей урожайности и великолепных вкусовых качеств необходимо обязательно пасынковать растение и формировать его, оставляя 2-3 побега. Кусты требуют обязательной подвязки. Облиственность средняя, листочки насыщенного зеленого окраса.
Плоды насыщенного красного цвета, с глянцевым напылением, весом 200-250 гр., округлой формы. На вкус сладкие с еле уловимой приятной кислинкой, мясистые, семян внутри плода немного. Овощи устойчивы к растрескиванию, обладают отличными транспортировочными возможностями. Еще одним важным преимуществом сорта является стабильная и высокая урожайность.
Сорт обладает повышенной морозоустойчивостью, а также большой устойчивостью практически ко всем болезням и вредителям томатов.
Такие помидоры отлично подходят для употребления в свежем сыром виде, а также для переработки. Из них получаются очень вкусные весенние салаты, используют их для приготовления всевозможных овощных, мясных и рыбных блюд. А соки, кетчупы и соусы из таких томатов получаются отменные.
Характеристика томата Красный петух
Сорт ценится за повышенную морозостойкость, крупноплодность, устойчивость к болезням пасленовых культур. Эти качества особенно важны в дождливое и прохладное лето. Кроме перечисленных характеристик, томат дает стабильный урожай, как в открытых грядах, так и под укрытием. Сорт очень привлекает дачников своим сочетанием крупноплодности и низкорослости.
Урожайность томата Красный петух и плодоношение
Первые плоды готовы к сбору в середине лета. Показатель урожайности на грядке и под укрытием немного отличается. Если сорт выращивают в теплице, то с 1 кв. м площади можно собрать до 20 кг томатов, если без укрытия, то 15 кг. Урожайность Красного петуха зависит от способа формирования куста. Вести растение лучше в 3 стебля, тогда наблюдается максимальная отдача урожая. Еще одна особенность – при наливе плодов томат прекращает образовывать новые цветки.
Важно! Формирование завязей не прекращается в любую погоду.
Сорту необходим своевременный уход для формирования и налива плодов
Область применения плодов
Кулинары используют томаты Красный петух для приготовления салатов. Крупные красивые плоды хороши для нарезки и украшения блюд. Также помидоры сорта солят, консервируют, готовят соки, соусы и пасты. Небольшая кислинка, присутствующая в мякоти плодов, позволяет получать удивительного вкуса вторые блюда, овощные заготовки на зиму.
Декоративность и вкусовые качества томатов можно использовать в кулинарии при приготовлении разных блюд
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Согласно описанию оригинаторов сорта и отзывам овощеводов, растения не поражаются грибковыми инфекциями, очень редко страдают от нападения вредителей. Даже в годы с неблагоприятной погодной обстановкой томаты демонстрируют исключительное здоровье.
Цветовое разнообразие
Итак, от чего же зависит цвет томата? И какими свойствами состава отличаются между собой помидоры разных цветов.
Дело в том, что в растительных клетках плодов существуют специальные пластиды. Есть три разновидности таких пластид:
- Лейкопласты – отвечают за бесцветный окрас.
- Хлоропласты придают овощам зеленый цвет.
- Хромопласты отвечают за яркую пеструю окраску овощей.
Такие пластиды видоизменяются под час сложного процесса фотосинтеза и под прямым влиянием солнечных лучей преобразуются из одного состояния в другое. Но именно насыщенный темный алый окрас придает овощам способность благотворно воздействовать на здоровье человека. В этих помидорах содержится антиоксидант под названием ликопин, он обладает отличными регенерирующими возможностями, благодаря которым он активно восстанавливает поврежденные клетки, замедляет процессы старения организма, является весьма эффективной профилактикой злокачественных новообразований.
Также такие плоды насыщенны большим витаминным составом, присутствуют в них также и микроэлементы, которые обладают благотворным воздействием на человеческий организм.
Именно такими свойствами характеризуется сортовая разновидность Красный петух. Такие томаты рано вызревают, но, несмотря на это отличаются довольно крупными плодами. Изначально, когда еще помидоры впервые прибыли к нам из далекой Америки, их масса достигала всего лишь 10-15 грамм и вкусовые качества были весьма посредственные: семян было много, а мякоти мало. Но именно такие свойства способствовали размножению плодов посредством птиц и животных. Уже в середине прошлого века самыми крупными являлись помидоры, которые весили всего лишь 100-120 гр. В современных реалиях самые крупные помидоры могут достигать и 1 кг.
Посмотрите также
Описание и характеристики сорта томата Сан-марцаноЧитать
Еще недавно мы могли наблюдать неразрывную связь между размерными, характеристиками плодов и кустов на которых они произрастают, и сроками сбора урожая.Все крупноплодные представители томатов росли исключительно на очень больших кустах и созревали позже своих мелких сородичей. Вкусовые качества таких больших плодов были самыми высокими. В наши дни селекционеры вывели весьма урожайные крупноплодные сорта помидор, которые растут на весьма компактных кустиках, да еще и созревают рано, и обладают отменными вкусовыми качествами. Именно такими свойствами и обладает сорт томатов Красный петух.
Преимущества и недостатки сорта
В Госреестр заносятся виды, которым присвоен сертификат качества после пройденных испытаний. Томат Красный петух обладает целым перечнем достоинств. Благодаря полезным характеристикам, сорт популярен среди овощеводов на все территории РФ.
Необходимость пасынкования и подвязывания кустов полностью перекрывается количеством вызревших плодов
Плюсы
- крупноплодность и выровненность томатов;
- стабильная высокая урожайность в любых условиях;
- неприхотливость в уходе;
- стойкий иммунитет к заболеваниям, особенно, грибковым;
- универсальность выращивания;
- отличный вкус и аромат плодов;
- компактность растения;
- отменный товарный вид;
- хорошая транспортабельность.
Минусы
- необходимость подвязывать и пасынковать куст;
- потребность растения в формировании.
Подобные особенности немного увеличивают временные затраты дачника при уходе за сортом, но сложно назвать их недостатками.
Особенности выращивания
Чтобы получить ранний урожай, сорт выращивают рассадным способом. Развитие низкорослых томатов происходит быстрее, чем их высокорослых собратьев. Для высадки на постоянное место возраст рассады должен быть 55-60 дней, Рассчитать дату посева можно с помощью рекомендаций лунного календаря и с учетом биологических особенностей растения. К вышеуказанным 60 дням следует добавить 2 недели на время появления всходов и адаптацию саженцев после пикировки. Основные этапы:
- Посев семян. Оптимальный срок – конец марта или начало апреля. Посадочный материал обработать раствором марганцовокислого калия в течение 10 минут (0,1 г препарата на 100 мл воды). Затем разложить семена томата Красный петух на ткани и оставить на сутки. За это время подготовить грунт. Можно взять покупной для рассады томатов или заменить его обычной огородной землей. Почву предварительно продезинфицировать. Тара подойдет любая, главное, чтобы она хорошо помещалась на подоконнике. Многие овощеводы используют для посева семян Красного петуха торфяные таблетки. Наполнить тару грунтом, слегка увлажнить. Сделать неглубокие бороздки, аккуратно разложить семена. Расстояние между семечками около 2 см. Присыпать землей, накрыть емкости пленкой или стеклом.
- Выращивание рассады. Температура прорастания сорта + 25-30 ºС. До момента появления ростков нужно периодически открывать пленку для проветривания и опрыскивать из пульверизатора (по необходимости). После появления ростков пленку снять. Поливать саженцы по мере подсыхания верхнего слоя, не чаще 1 раза в неделю. При недостатке света обязательно подсвечивать, чтобы саженцы не вытягивались. Когда появятся 2 настоящих листа, рассаду пикировать в отдельные емкости. Подкармливать сеянцы можно через 10 дней после пикировки. Использовать комплексное минеральное удобрение. За 2 недели до высадки начать закаливать растения, вынося их на улицу.
Важно! При пикировке обрезать центральный корень саженца на 20% длины.
- Высадка рассады томата на постоянное место. В теплицу сорт Красный петух нужно пересаживать с середины мая. В открытый грунт – когда установится стабильная плюсовая температура воздуха. Схема посадки тепличных растений 40х50 см. Такую же планировку выдержать и на открытых грядах. На 1 кв. м должно быть не более 4 растений. Через неделю каждый куст подвязать к опоре.
При пересадке обязательно выдерживать схему, чтобы растения не мешали друг другу
- Уход за сортом Красный петух. Хорошее плодоношение томат демонстрирует при правильном формировании куста. Его ведут в 2-3 стебля, на территории теплицы в 1-2 стебля. Листья, расположенные внизу побега, постепенно удаляют. По 2 листа через 7 дней, не более. Этот прием поможет правильному распределению питательных веществ и влаги. Обязательно требуется удалять пасынки, достигшие размера 5 см. Лучше всего их выламывать руками.
Важно! В день, когда удаляют пасынки и листья, кусты томатов Красный петух не поливать
- Увлажнять сорт нужно под корень, теплой водой. Чтобы сократить частоту поливов, рекомендуется замульчировать околоствольное пространство. Сорту нужны подкормки. Через неделю после пересадки внести калийные удобрения для формирования плодов. Красный петух хорошо отзывается на древесную золу. Для томата не использовать составы с содержанием хлора.
Аграрии южных областей практикуют посев семян сорта Красный петух непосредственно в грунт. При таком способе следует установить минитепличку, подготовить грунт, посеять семечки, накрыть пленкой. Дальнейший уход идентичен – полив, подкормки, рассаживание сеянцев.
Рассадный способ выращивания позволяет получить урожай раньше
Особенности выращивания, посадка и уход
Сеять семена этого сорта помидоров на рассаду рекомендуем за 55-60 дней до предполагаемой высадки в грунт. Предварительно нужно их обеззаразить в хлоргексидине или в 1% растворе марганца. Пикировка сеянцев — в фазе первого настоящего листа. Высадка рассады на постоянное место рекомендована когда минует угроза возвратных заморозков. Схема посадки: 40 х 50 см.
Дальнейший уход за томатами состоит из своевременного полива, подкормок комплексным минеральным удобрением, пасынкования и профилактических мероприятий по защите от болезней и вредителей.
Борьба с вредителями и заболеваниями
Селекционеры провели большую работу, чтобы помидоры Красный петух не подвергались нападениям вредителей или воздействию патогенных микроорганизмов. Однако сорт редко растет на участке в полном одиночестве. Заболевания или паразиты могут переместиться с гряд культур-соседей. Чтобы этого не произошло, необходимо делать профилактические обработки медьсодержащими препаратами от грибковых инфекций или народными составами от вредителей пасленовых. Не рекомендуется располагать посадки помидоров Красный петух рядом с картофелем. В этом случае они могут подвергаться нашествиям колорадского жука.
