Разновидности виноградовника, рекомендации по выращиванию

Виноградовник – красивое растение из рода Ампелопсисов, представляет собой лиану с цельнолопастными листьями. Несмотря на определенное сходство с виноградными лозами, несъедобен, и не поддается скрещиванию с ними. Неоспоримое достоинство – декоративность. Частично одревесневающие побеги быстро оплетают любую предоставленную опору. Ярко окрашенные листья и ягоды станут отличной маскировкой для заборов и решеток. Или обрамлением беседок, входов, любых поверхностей, нуждающихся в вертикальном озеленении.

Общее описание

Виноградовник в природе встречается в азиатских странах, на юге Сахалина, в Северной Америке. В России его культивируют в южных регионах, Крыму и на Закавказье, некоторые особо устойчивые к низким температурам сорта выдерживают климат средней полосы и Подмосковья. Успешно приживается в Молдавии, Белоруссии, на Украине.

Многолетняя лиана в природе вырастает до 8 – 10 метров, есть и более низкорослые экземпляры (до 3 м). Всего насчитывается 20 видов этого растения, хотя в одной климатической зоне культивируются обычно лишь 2 – 3. Выращивается на открытых участках и в помещениях.

У растения резные листья, усики без присосок, собранные в соцветия цветки обычно мелкие и невзрачные. Зато ярко окрашенные ягоды, собранные в гроздья, выглядят особенно эффектно. При перемерзании цветы и ягоды не образуются, это нужно учитывать, подбирая подходящий для культивации сорт с учетом климата.

Распространенные виды виноградовника

Виноградовник аконитолистный

Занесеный в Красную Книгу, аконитолистный виноградовник (A. aconitifolia Bunge) пришел из Северного Китая. Эта лиана небольшая, весьма изящная, деревянистая. Вырастет до 3 м. Зеленые листья у этого вида пальчато-лопастные, глубоко рассеченные, лоснящиеся, с голым верхом и волосистым по красноватым жилкам низом. Лопасти с крупными редкими зубцами, черешки длинные. Молодая листва очень эффектна из-за красочного окраса: блестящие листья ярко-пурпуровые либо красновато-оливково-зеленые. Цветочки мелкие, зеленоватые, образуют соцветия рыхлые, цветут 70 дней.

Ягоды у этого вида вначале желтые либо оранжевые, при созревании – голубые, приторно-сладкого вкуса.

Семена при герметической упаковке сохраняют всхожесть 4 года.

Первые годы растет медленно, затем быстрее, около 3 м прироста. Достаточно зимостойкая культура. В декоративном садоводстве ценится за мозаичные ажурные листья. Хорошо использовать для декорирования трельяжей, навесов, невысоких сооружений.

Статья по теме: Касатик флорентийский — полезные свойства, описание

Виноградовник Бодинье

Этот вид виноградовника (Ampelopsis bodinieri) – Бодинье – растет в Центральном Китае.

Лиана размером до 6 м, с быстрым темпом роста. Довольно зимостойкая.

Виноградовник короткоцветковый

Короткоцветковый виноградовник (Ampelopsis brevipedunculata) также называют уссурийским. Он произрастает в природе в Китае, Приморском крае, Корее. Это деревянистая небольшая лиана, вырастающая до 7 м. На стеблях светло-серая, иногда слегка буроватая кора. Молодые побеги у виноградовника жестко-волосистые, желтовато-красные. Листья кожистые, обычно пяти- или трехлопастные, между лопастями острые выемки. Листва темно-зеленая, нижняя часть листьев немного светлее. Листочки виноградовника уссурийского морщинистые. Цветы однодомные, раздельнополые, в щитовидных широких метелках.

Цветение у этого виноградовника начинается позже амурского, продолжительность 60 дней. Ягоды чаще ярко-синие, реже белые.

Короткоцветковый виноградовник плохо переносит сухость воздуха, жару, он среднезимостоек, потому используется для внутреннего либо контейнерного декорирования. Размножают черенками, семенами, также отводками.

Весьма декоративен сорт этого виноградовника «Elegans» — маленькие листья лианы покрываются белыми и розовыми пятнами, а осенью становятся золотистого оттенка.

Плоды-ягоды виноградовника бледно-сиреневые, к осени созревают и становятся бирюзовыми.

Виноградовник разнолистный

Разнолистный виноградовник (Ampelopsis heterophylla) встречается на юге Сахалина, Уссурийска, на Курилах, в Японии, на северо-востоке Китая, в Корее. Обычно его можно увидеть в долинах рек.

Этот виноградовник очень интересен благодаря листьям, красиво рассеченным, и светло-синим ягодам. Он похож на короткоцветконожковый виноградовник, но у него у листьев выемки закругленные и сами листья разнообразны по форме у одного растения. Лиана довольно мощная, вырастает до 9 м. Хорошо применять при вертикальном декоративном озеленении.

Имеется садовая форма этой лианы – арбузный виноградовник (f. citrulloides hort.). У него ягоды разнообразной окраски: от синей до бледно-зеленовато-лиловой.

Сортовое разнообразие

Наиболее популярными видами виноградовника являются:

Аконитолистный. Этот вид отличается изящной листвой: на длинных черешках, пальчато-лопастной, с легким пушком с нижней стороны. Каждая лопасть является перисто-лопастной, что придает листьям эффектный вид. Молодые ажурные листочки могут быть ярко-пурпурными или оливково-зелеными с красноватыми прожилками. На их фоне практически незаметны мелкие, собранные в соцветия цветочки, который распускаются в июне и цветут все лето. К осени картина меняется: краснеет, а затем желтеет листва, а появившиеся ярко-желтые ягоды превращаются в небольшие, собранные в гроздья синие плоды. Вырастает лиана до 4 метров.

Уссурийский. Не менее красочный вид: на фоне буроватой или светло-серой коры красиво смотрятся желто-красные побеги, на которых растут слегка морщинистые темно-зеленые листья. Ягоды синие или белые. Отличается относительной зимостойкостью, абсолютно не переносит жару и сухой воздух. Хорошо подходит для контейнерного выращивания и внутреннего озеленения. В высоту достигает 7 метров.

Железистый. Эта лиана из Японии, невысокая (всего 2 м). Отличается относительной морозоустойчивостью, идеально подходит для озеленения небольших участков. Сорт железистый «Элеганс» вполне оправдывает свое название: миниатюрную лозу покрывают розово-красные побеги. Кожистые ажурные зеленые листочки, сизоватые снизу, к осени становятся насыщенно-красными. На месте зеленоватых цветков появляются бело-голубые плоды или голубовато-фиолетовые в черную точку, со временем темнеющие (становятся темно-фиолетовыми). Железистый «Элеганс» приживается как в южных регионах, так и на Дальнем Востоке. Используется для вертикального или горизонтального озеленения.

Виноградолистный. Тоже относительно невысокий сорт – до 3 метров. Благодаря своей способности переносить температуры до -230 подходит для выращивания в средней полосе. Как понятно из названия, внешне напоминает виноград: листва и цветки зеленые, плоды сине-черные, ствол деревянистый. Если зимует без укрытия и промерзает, перестает плодоносить.

Пестролистный. Эта лиана среднего роста, до 4 м. Свое название оправдывает: листва пестрая, зелено-белая, с красными черешками. В отличие от многих других сортов и видов виноградовника цветы белые. На их месте к осени появляются яркие сине-фиолетовые плоды.

Необычный вид, хорошо растущая ажурная зеленая масса, яркие краски (особенно, к концу лета и в начале осени) побудили селекционеров к выведению новых сортов. Листва у них бывает двух- или трехцветная, с прожилками и без, а ягоды могут быть окрашены в другие, отличающиеся от базовых видов цвета.

Описание растения и виды

Род виноградовник, или Ампелопсис, включает в себя 24 вида растений, отдаленно напоминающих виноград. Это листопадные лианы длиной до 3 метров или невысокие кустарники с глубоко разрезанными листовыми пластинками. Молодые листья светло-зеленые, с возрастом на них появляются красноватые и пурпурные отметины. Крупные зубчики по краю придают листве эффект отороченного кружевами лоскутного одеяла.

Ампелопсис легко взбирается на опору с помощью закручивающихся усиков. Внешне растение напоминает девичий виноград, но отличается от него отсутствием присосок на усиках. Кроме того, виноградовник более компактен и успешно выращивается даже в небольших помещениях как комнатное растение с отличными декоративными свойствами.

Цветет растение невзрачно, мелкими блеклыми «звездочками», собранными в рыхлые щитки. Его несъедобные ягоды созревают неравномерно, поэтому на одной лиане ампелопсиса можно одновременно встретить зеленые, голубые, сиреневые и даже оранжевые плоды. За их выраженный блеск ампелопсис в народе называют «фарфоровые ягоды».

Выращивание

Для выращивания на открытой местности виноградовнику требуется:

достаточное освещение: подойдет южная сторона, но лучше выбрать места с легкой полутенью, чтобы прямые солнечные лучи не обжигали;
защита от ветра: большинство сортов абсолютно не переносят сквозняки и холодные ветра;
опора: усики нуждаются в ней обязательно;
плодородная почва: именно на садовой плодородной земле растение развивается лучше всего, хотя и при бедном сухом грунте способно расти;
влажность: воду лиана любит, но ее застоя не переносит, поэтому при близком залегании грунтовых вод следует позаботиться о дренаже.

При выращивании в домашних условиях все эти требования соблюдаются. Выставлять растение лучше в восточные или западные помещения. Следует позаботиться о плодородном грунте с дренажом. Лиану можно направить вверх, «задрапировать» стену полностью или же создать подвесную композицию. При содержании в помещении на зиму растению обеспечивается период покоя: снижается температура (+5 — +150), сокращается режим полива, отменяются удобрения.

Выращивание и применение в ландшафтном дизайне

В открытом грунте для виноградовника подбирают хорошо освещенное место с легким притенением в полуденные часы. В качестве опоры подойдут перголы, изгороди, любые деревья и кустарники, например веймутова сосна или кипарис. Ампелопсис применяют для обрамления клумб и цветников, на его фоне великолепно смотрятся такие солитеры, как древовидные пионы, рододендроны и гортензии. Эффектна композиция на вертикальной стене из ампелопсисов и клематисов.

Размножение растения производят черенками или отводками. При желании получить лиану из семян придется выращивать рассаду. На зиму ампелопсис желательно снимать с опор и укрывать агроволокном.

В качестве горшечной культуры используют виноградовник японский. Он требует крупных горшков, обильного света и температур не выше 15-16 градусов в период покоя. Растение первые год-два растет медленно, затем очень быстро, поэтому размещать его нужно с учетом длины плетей не менее 2 м.

В помещениях виноградовник японский может поражаться болезнями и вредителями. Следует систематически осматривать растения на предмет появления тли, белокрылки, а также фузариоза и серой гнили.

Уход

Даже правильно высаженный виноградовник нуждается в определенном уходе. Потребуется:

регулярный и обильный полив в теплое время года;
подкормка: иногда ее нужно делать еженедельно, чередуя минеральные и органические удобрения (при хорошем росте и плодородном грунте подкормку можно сократить до 2 раз в месяц);
мульчирование: обязательно, слой мульчи поможет сохранить влагу;
обрезка: формирующая при посадке (чтобы направить рост и усилить ветвление), санитарная – при появлении сухих или слабых побегов, укорачивающая – после того, как лоза достигла нужной высоты и заняла отведенное пространство;
укрытие: в районах с холодными зимами – обязательно, необходимо аккуратно пригнуть лиану к земле, уложив ее на слой мульчи, после чего обеспечить защиту с помощью укрывного материала.

Условия и уход для виноградовника

Согласно данным энциклопедий растений, виноградовник железистый «Элеганс» относится к зоне морозостойкости 5b. То есть минимальная зимняя температура, которую может перенести растение, равняется -26 градусам. Из этого следует, что ампелопсис железистый — не самый удачный вариант для выращивания в средней полосе. Тем не менее, при наличии хорошего снежного покрова виноградовник железистый прекрасно зимует и в регионах с более суровыми зимами, а с небольшим укрытием приствольного круга — даже без него.

Однако следует учитывать, что эти цифры справедливы только в отношении корневой системы растения, а вот морозостойкость древесины виноградовника гораздо ниже. В средней полосе сохранить стебли практически невозможно даже с максимальным укрытием. Таким образом, выращивать виноградовник железистый «Элеганс» в регионах, относящихся к 3-4 зоне морозостойкости можно, однако всегда нужно быть готовым к тому, что в морозную бесснежную зиму можно потерять растение полностью.

Виноградовник железистый также выращивают и в комнатной культуре. Читайте об этом в статье Виноградовник, или Ампелопсис — лиана с разноцветными ягодами.

Виноградовник железистый не требователен к почве, и может приспосабливаться к различным условиям обитания. Но лучше всего будет развиваться на хорошо дренированных, умеренно плодородных суглинистых грунтах слабощелочной реакции. Самое главное — выбрать для растениям такое место, где не будет застаиваться вода во время оттепелей и после проливных дождей, так как корневая система не выдерживает застойное увлажнение.

Виноградовник железистый теневынослив и неплохо себя чувствует в полутени, наиболее благоприятно создать ему условия, предпочтительные для большинства лиан — притенение прикорневой зоны и достаточное освещение побегов. Особенно важен яркий солнечный свет для вариегатной формы «Элеганс», которую лучше всего высаживать на солнечное место, чтобы нарядный орнамент на его листовых пластинках проявлялся максимально ярко.

Уход заключается в своевременном поливе и дождевании в засушливый период и при необходимости — защите от болезней и вредителей. Однако в целом это очень выносливое растение и заболевания и нападения насекомых случаются крайне редко. Как и большинство лиан, в первые три года виноградовник «Элеганс» наращивает корневую систему, и побеги растут относительно медленно, после чего начинается более интенсивное развитие надземной части.

Лист виноградовника железистого (Ampelopsis glandulosa var. brevipedunculata) невероятно красив, особенно в сочетании с ярко-малиновыми побегами. © Людмила Светлицкая

В средней полосе виноградовник железистый ежегодно заново отрастает от корня. © Людмила Светлицкая

Посадка

Посадку виноградовника можно проводить весной или осенью. Каждому саженцу выкапывается яма, превосходящая объем земляного кома в два раза. Расстояние между ямами от 0,5 до 1 м. На дно ямы насыпается дренаж. Заранее готовится почвосмесь из листовой и дерновой земли с песком (в соотношении 2:2:1). Саженец помещается в лунку, засыпается грунтом. Земля уплотняется и обильно поливается. При посадке можно удобрить почву суперфосфатом в разведении 1 ст. ложка на ведро воды. Опора устанавливается сразу же. На опоре можно закрепить крючки, с которых лозу можно будет снять перед зимой. Тогда побеги останутся неповрежденными.

Совет: если в регионе выращивания слишком суровые зимы, то рекомендуется высаживать растение прямо в горшке или контейнере. Тогда его можно на зиму перенести в помещение с подходящими условиями зимовки.

Древовидный виноградовик (видео)

Виноградовник японский

Японский виноградовник (Ampelopsis japonica) растет кроме Японии в Китае, на юге Приморского края, в Корее. Эта лиана небольшая, обычно лежащая, почвопокровная, побеги у виноградовника гибкие, тонкие, цепляются немногочисленными простыми усиками. При декорировании ценится за длинные кожистые листья, которые весьма эффектны. Сверху они блестящие, низ листвы сизоватый. Листовая пластинка состоит и- 5, реже 3 листиков, наружные из которых клиновидно-разрезанные или трехлопастные, а в середине и на верхушке дланевидно-или перисто-рассеченные на трехлопастные части, а средний листик имеет прерывисто-крылатую ось. Благодаря такому разнообразию листвы виноградовник очень нарядно смотрится.

Цветы японского виноградовника зеленые, чуть больше полусантиметра диаметром. В соцветия собираются до 50 цветочков. Длится цветение около 40 дней.

Когда виноградовник созревает, он также эффектно смотрится из-за бледно-голубовато-фиолетовых ягод с черными точками. Ягоды великолепно смотрятся на ярком фоне осенней красноватой листвы.

Виноградовник древовидный

Древовидный виноградовник (Ampelopsis arborea) произрастает в Северной Америке.

Иногда имеет кустарниковидную форму. У этой лианы листья дваждынепарноперистые, ягоды яркие, темно-пурпуровые. Вид этот незимостоек.

Виноградовник крупнолистный

Крупнолистный виноградовник (Ampelopsis megalophylla) можно встретить в Китае. Эта лиана высокая, до 10 м, ягоды у нее сизо-черные, красиво выделяются на фоне ажурной листвы.

Виноградовник сердцевидный

Этот вид виноградовника (Ampelopsis cordata) в природе растет в Северной Америке.

Представляет собой высоколазящую лиану, листья у которой цельные, а ягоды голубовато-зеленые.

Размножение

Размножать виноградовник можно семенным или вегетативным способом:

Семена. Не очень популярный способ, так как цветение начинается только через 5 лет, а материнские признаки могут не сохраниться. При разведении этим способом семена предварительно стратифицируют.
Черенкование. Самый доступный, легкий и удобный способ. В летнее время срезаются побеги и нарезаются черенки. Они помещаются сразу в грунт и закрываются пластиковой бутылкой. Признаком укоренения станет появление новых побегов. После этого бутылка убирается, особого ухода молодой саженец не требует. На постоянное место лучше пересаживать на следующий год.

Размножение виноградовника

Одно из главных достоинств виноградовника — возможность легко получить новые растения. Лучше всего эта культура размножается черенкованием. В конце весны и летом из молодых веточек можно нарезать верхушечные черенки, которые укореняются даже во влажном песке, а не только в грунте под колпаком. Единственное условие — температура воздуха около 20 градусов тепла. Предварительная обработка стимулятором роста повышает укореняемость до 100%.

Можно получить новый ампелопсис и из отводков. Для этого достаточно обернуть побег в междоузлии влажным мхом или субстратом, закрепить фольгой или пленкой и, постоянно увлажняя, дождаться момента выпускания корней.

Семенной способ размножения подходит исключительно для ампелопсисов с равномерным зеленым окрасом. Семена требуют стратификации в течение 2 месяцев при температуре от 0 до 2 градусов. Прорастают они быстро при условии создания теплой влажной среды и яркого освещения в любом питательном субстрате под стеклом или пленкой.

Опыт выращивания виноградовника «Элеганс» в средней полосе

Виноградовник железистый «Элеганс» я приобрела в виде небольшого двухлетнего саженца, привезенного из европейского питомника. Этот виноградовник произрастает на моем участке уже более пяти лет. К сожалению, за это время он так и не превратился в пышную лиану, подобную девичьему винограду или хотя бы клематису, но и не вымерз, что также повод для радости.

Как бы я ни пыталась сохранить стебель (снимала с опоры, укладывала и оборачивала нетканым материалом, сооружала воздушно-сухое укрытие), сохранить побеги мне ни разу не удалось. Поэтому я сделала вывод, что в средней полосе древесина виноградовника железистого «Элеганс» не зимует.

А вот корневая система у лианы более зимостойкая. Первые годы я укрывала его соломой или опилками, но однажды мне не удалось вовремя приехать на дачу поздней осенью, выпал снег, и растение ушло в зиму не укрытым. Тем не менее лиана проснулась весной живой и здоровой, после чего я перестала как-либо укрывать виноградовник на зиму.

Это растение произрастает у меня в виде порослевой культуры, то есть стебли за зиму полностью отмирают. Но весной от корня отходят новые побеги, которые успевают за лето зацвести и завязать плоды. Обычно мой кустик выгоняет два-три побега, и к осени они могут взобраться на высоту 1,5-2 метра. Несмотря на то, что в наших краях культура не раскрывает всего своего потенциала, я остаюсь большой поклонницей этого растения, поскольку у него очень экзотический внешний вид.

Многие цветоводы, прельстившись яркими изображениями виноградовника «Элеганс» в каталогах, задаются вопросом стоит ли приобретать это экзотическое растение для садов средней полосы? На этот вопрос я отвечу так — это зависит от того, чего вы ждете от этой необычной лианы, с какой целью хотите его приобрести?

Если вы планируете использовать растение для вертикального озеленения и ожидаете, что виноградовник задекорирует сетку или забор, то он вам точно не подойдет. У него мелкая негустая листва, невысокие отмирающие на зиму плети, и в умеренных широтах он никогда не вырастет густым пышным кустом. Но если вы являетесь коллекционером и ценителем растений, то виноградовник вас действительно порадует пестрой листвой и необычайными ягодками. Причем не доставит особенных хлопот.

В последнем случае лучше посадить виноградовник не у забора, а на парадное место, например, поместив его в кадку на небольшой обелиск, сделав центром контейнерной композиции. Посадка в емкости также позволит выращивать виноградовник «Элеганс» в качестве «пристановочной» культуры. Убирая на зиму в помещение с пониженной, но не критически низкой для него температурой, вероятно удастся сохранить не только корни, но и одревесневшие стебли виноградовника.

Но если вам требуется более устойчивая лиана с пестрыми листьями, то советую присмотреться к девичьему винограду сорта Стар Шауерс («Звездный дождь»).

Ботаническое описание

Листопадная кустистая лиана до 3-4 метров длиной, взбирающаяся по опоре с помощью закручивающихся усиков.

Листья почти округлые, рассечены на 3 или 5 перистолопастных долей, с редкими крупными зубцами по краю, на длинных черешках, зеленые, сверху голыми, снизу волосистыми по красноватым жилкам. Молодые листья ярко-пурпуровые или красновато-оливково-зеленые, блестящие.

Растущие побеги зеленоватые, старея они приобретают серо-голубой цвет и покрываются продольными косыми трещинками.

Плоды до 6 мм в диаметре. Их окраска изменяется по мере созревания, вначале они желтые или оранжевые, зрелые ягоды голубые. Цветение происходит в июне-июле, цветки мелкие, зеленоватые.

В первые годы жизни виноградовник аконитолистный растет медленно, затем очень быстро. Продолжительность вегетационного периода — около 165 дней.

В посадках весьма декоративен, теневынослив. Зимостойкость средняя. В культуре с 1868 года.

Виноградовник аконитолистный посадка и уход