Происхождение
На сегодняшний день считается, что родиной ананаса является территория современных Бразилии и Парагвая. Сначала это растение произрастало только в районе реки Парана, однако местные жители распространили его по всему континенту.
Европейцы впервые попробовали ананас во времена открытия Америки Колумбом, именно в это время он получает современное название. Спустя несколько десятков лет плантации ананасов простирались в колониях Индии и Африки.
Как цветет ананас
Многие путают цветок похожий на ананас и настоящие цветы этого фрукта. Обычно это мелкие цветочки с яркими прицветниками красного цвета, в зависимости от сорта оттенки могут отличаться. Они появляются примерно после нахождения растения в грунте.
В промышленных масштабах ананасы стимулируют на появление почек. Длина соцветия может достигать 15 см, при этом в одно входит около 200 мелких.
Цветение ананаса в природе
Не все имеют представление, как цветет ананас в природе. В условиях промышленного выращивания используют некоторые приемы для того, чтобы растение начало цвести. В большинстве случаев оно готово к цветению через 1-1,5 года после посадки. В связи с тем, что формирование цветоноса у него может существенно затягиваться, то для ускорения этого процесса и получения богатого урожая применяют следующие методы.
Растение могут 2-3 раза за весь период окуривать дымом. Другой вариант — обработка при помощи ацетилена, что заставляет его образовывать цветочные почки. Через несколько месяцев будет видно, что верхняя часть стебля стала длиннее и на ее поверхности образовались соцветия.
Ананасовое соцветие может иметь в длину 7-15 см. Оно состоит из 100-200 мелких цветков, которые располагаются спиралевидно. Они размещены на стебле вплотную друг к другу в окружении прицветника.
Расцветка венчиков зависит от сорта. Она может быть:
- малиновой;
- сиреневой;
- фиолетовой.
Перекрестное опыление ананасов, согласно утверждениям многих специалистов по их выращиванию, негативно влияет на его качества. В связи с этим цветущие ананасовые плантации стараются защищать. С этой целью соцветия накрываются колпаками. Плантации, произрастающие на Гавайях, где обитает колибри, приходится защищать от этих маленьких опылителей.
Соцветия расположены на стебле в форме 2 пересекающихся спиралей. В процессе формирования и роста завязей ягоды начинают срастаться между собой, образуя целый плод с сердцевиной и толстой кожурой, а также с колючими ответвлениями.
Так как плоды, выращенные на плантациях, почти не имеют семян, размножают их вегетативным методом. После завершения сбора урожая старые растения убирают, заменив их новыми, которые берут из боковых отростков. Такие отростки формируются в большом количестве в пазухах листьев, расположенных в прикорневой зоне. Таким образом обеспечивается сохранность вида, и ускоряется процесс выращивания растений.
Рекомендуем ознакомиться Польза консервированной кукурузы
Как вырастить ананас
Если хотите вырастить ананас в горшке, то можно развести его одним из нескольких способов:
Из семян
Это весьма трудоемкий процесс, поэтому этот способ является наименее популярным. Для этого понадобятся семена созревшего плода, они коричневые по цвету со слегка согнутыми кончиками. Их нужно положить во влажную ткань, оставить на «24 часа, после закопать в грунт на 1 см глубиной и сверху накрыть горшок пленкой.
Ростками
Для разведения используются отростки без завязи. Их обрабатывают марганцовкой, просушивают около трех дней, а позже высаживают во влажную землю с примесью песка.
Сверху накрывают пленкой и ставят под солнечный свет, температуру комнаты следует поддерживать на уровне 25 градусов. Примерно через 60 дней появятся первые листочки, в это время убирают пленку.
Из верхушки
Это самый легкий способ разведения ананасов. Листья у плода, с которого будет взята верхушка, должны быть сочными и насыщенного цвета, а сам фрукт должен быть не слишком мягким, но и не твердым. Лучше купить его в период с августа по сентябрь. Верхушку нужно аккуратно выкрутить из плода, если он недозрелый, просто воспользуйтесь ножом и срежьте его.
Дальше нужно удалить мякоть, оставить листья длинной около 3 см и поместить в емкость с теплой водой. Воду нужно менять каждые два дня до появления корней, после этого высадить верхушку в грунт.
Если соблюдать основные рекомендуемые требования, то результат не заставит себя долго ждать.
Условия для роста ананаса в домашних условиях
Горшок для выращиваемого в домашних условиях ананаса берут широкий, но не глубокий. На дне обязательно предусматривают дренажный слой, а растение при посадке заглубляют всего на несколько сантиметров. Важно, чтобы до полного укоренения ананас сохранял неподвижность. Поэтому его полив требует крайней осторожности.
Об окончательном укоренении растения комнатного ананаса говорит появление из центра розетки молодых ярко-зеленых листьев. Старая листва начинает подсыхать и отмирать.
Если в течение двух месяцев с момента посадки нет признаков обновления, это говорит о загнивании основания черенка или о повреждении точки роста. Такую верхушку придется удалить, а укоренение вести уже с новой розеткой.
Чтобы почва и старая листва не стала местом сосредоточения вредоносных микроорганизмов и вредителей, отжившие листья регулярно удаляют.
К поливу растения у комнатного ананаса повышенные требования. Для увлажнения грунта используется отстоянная теплая вода, не холоднее воздуха. Культуре, любящей расти в почве с кислой реакцией, в поливную воду можно добавлять немного лимонной кислоты. Полив проводят раз в неделю, следя, чтобы между процедурами почвы не пересыхала, но и не накапливала избыточную влагу.
Ананас можно поливать так, чтобы вода попадала внутрь розетки. Строение растения таково, что скапливающаяся на листьях влага обязательно скатывается к основанию стебля и попадает к корням. Главное, чтобы при этом грунт не был чрезмерно увлажнен, а воздух не охлаждался ниже 23 °C.
Оптимальная температура для содержания такого комнатного растения как ананас составляет 23–30 °C. Лишь на период покоя, длящийся с осени и до весны допустимо снижение температуры до 18 °C. Более высокий температурный фон заставляет растение приостановить рост, а цветущий ананас может скинуть набранное соцветие.
Лучшее место в квартире для комнатного растения ананаса – это южные, западные или восточные окна, где горшок с цветком нужно оградить от прямых солнечных лучей, сквозняка и иссушающего действия отопительных приборов.
По мере роста, как на фото, ананасу в домашних условиях придется найти просторное освещенное место. А при необходимости растению оборудую подсветку, обеспечивающую длительность светового дня порядка 12–15 часов. С наступлением периода покоя и охлаждением воздуха полив несколько снижают, но освещение не должно стать меньше.
Выращивая ананас как комнатное растение, нужно знать, что культура является многолетником, в первый год формирующим листовую розетку, а на второй готовым цвести.
Летом ананас полезно выставлять в сад или на теплый, защищенный от ветра балкон. А через год, весной растение пересаживают в горшок большего диаметра. Причем делать это лучше всего, просто перевалив земляной ком в новую емкость и подсыпав по бокам и сверху новую почвенную смесь.
Такой прием даст ананасу стимул для дальнейшего развития. Но этого не достаточно, чтобы ананас чувствовал себя полностью комфортно. Поэтому комнатную культуру с весны и до осени обязательно подкармливают жидкими комплексными средствами, а также в жаркие периоды применяют орошение кроны.
Подробно о создании условий для растения и о необходимом уходе расскажет видео об ананасе в домашних условиях.
Проблемы в выращивании
Одни из распространенных трудностей, с которыми может столкнуться владелец комнатного ананаса, это :
- высыхание листьев в связи с недостатком влажности воздуха;
- загнивание корней растения из-за излишнего полива;
- медленный рост или полная его остановка из-за содержания ананаса в холоде.
Обычно владельца не сталкиваются с проблемами с вредителями, но в запущенном состоянии могут появиться трипсы и клещи. Для борьбы с ними нужно в первую очередь применить средства для дезинсекции, а позже поменять условия содержания растения.
Цветение ананаса дома
Как и промышленные сорта, домашний вид ананасов начинает цвести через 1-2 года после высадки и укоренения. Если растение не торопится зацвести, то можно прибегнуть к некоторым процедурам.
Понадобится взять 1 спелое яблоко и разрезать его на 2 части. Поместить 1 половинку срезом по направлению к почве, а вторую — на розетку из листьев. После этого необходимо накрыть растение полиэтиленовым пакетом и оставить в таком состоянии на 0,5-1 месяц.
Яблоки вырабатывают химический элемент — этилен, который поступает к корневой системе и стимулирует процесс цветения. Оно должно наступить через несколько недель или месяц. После того как обнаружится появление цветочных почек, пакет можно снять, а яблоко убрать. Для полноценного развития цветоноса понадобится от 4 месяцев до полугода. Период его цветения продолжается полмесяца, а плоды созревают на протяжении 5-7 месяцев.
Существуют некоторые трудности в выращивании ананасов в домашних условиях:
- Негативное влияние сквозняков приводит к тому, что нижние листья растения начинают скручиваться и сморщиваться.
- После периода плодоношения происходит медленное отмирание листьев.
- Нехватка витаминов и микроэлементов влечет за собой медленное развитие и рост.
- Коричневые уголки листьев являются свидетельством того, что воздух в помещении сухой, а уровень влажности — низкий.
- При обнаружении пятен на верхушке растения необходимо приостановить интенсивный полив, т. к. цветок получает избыточное количество влаги.
- Появление желтоватых пятен на поверхности листьев (в особенности если они расположены продольно) свидетельствует о том, что на семенник напали щитовки. Их необходимо изъять вручную с помощью ватных дисков, смоченных в мыльном растворе.
- Наличие сухого воздуха в помещении может способствовать появлению паутинного клеща. Избавиться от вредителя возможно только при воздействии на него химическими средствами.
Рекомендуем ознакомиться Определение спелости ананасов по внешнему виду
