Где растут финики? В каких странах?

Трудно найти человека, не знающего или ни разу не попробовавшего финик, плод Финиковой пальмы. Для народов Аравии и Ближнего Востока Финиковая пальма — царица оазисов, прототип «дерева жизни», символизирующего бессмертие и обновление.

С исторической точки зрения — это одно из первых деревьев, выращенных человеком, положившее начало эре садоводства.

Общие сведения

Растение принадлежит семейству Арековых или Пальмовых, большинство представителей которого — деревья с одним или несколькими стволами.

Происхождение названия

1. В переводе с греческого «финик» означает «палец». Считается, что растение названо по причине внешней схожести его сушеных плодов с человеческим пальцем.
2. На латыни пальма звучит как «phoenix». Согласно другой теории растение названо в честь птицы Феникс. Отмирая, дерево, подобно Фениксу, возрождается в молодой поросли, дарующей растению новую жизнь.

Распространение

Родиной Финиковой пальмы считается юг Ирана, территория древней Месопотамии, Аравийский полуостров и северная часть Африки.

Финиковые плантации и сегодня занимают около 500 тысяч гектаров земель серной части Африки

В современном Иране насчитывается около 20 млн деревьев. Огромные урожаи фиников идут на экспорт и приносят своим странам хороший доход.

Финик успешно культивируется в Индии и Пакистане, Калифорнии и Техасе. Финиковая пальма покорила и европейцев, и не только плодами, но и своей декоративностью, став украшением оранжерей и зимних садов.

Финиковая пальма в помещении считается символом достатка и хорошего вкуса

Применение

Финик не только красивейшее, но и очень практичное, с точки зрения его применения, растение.

• Плоды пальмы (финики) — важный продукт питания для многих азиатов и африканцев. Из ее сочных побегов получают соки и вина, а кусочки коры используют в качестве подсластителя чая.
• Листьями Финиковой пальмы аборигены кроют крыши строений. Из них плетут коврики и веревки, корзинки и туески.

Финиковая пальма (Phoenix dactylifera)

В медицине

Финик обыкновенный не является фармакопейным растением и не используется в официальной медицине. Тем не менее, он обладает широким спектром целебных свойств. С помощью сока листьев финиковой пальмы в народной медицине лечат кожные и инфекционные заболевания, ожоги, а компрессы из измельченных листьев прикладывают при мастопатии. Плоды пальмы — финики, благодаря своим питательным и диетическим свойствам, подобны злакам. Они не содержат холестерина, полезны для пищеварительного тракта, имеют богатый состав витаминов группы А и В, фосфор, железо, магний, протеин; содержат аминокислоты, минеральные соли и другие компоненты. Эти фрукты рекомендованы к употреблению учеными и диетологами, даже несмотря на то, что являются весьма калорийным продуктом. Они способны удовлетворить суточную потребность организма в магнии, сере, меди, половине нормы железа и четверти кальция, если съедать при этом всего порядка 10 штук в день.

Беременным и кормящим женщинам финики не только полезны, но и показаны для употребления, являясь не менее ценным продуктом в период вынашивания и грудного вскармливания, поскольку способствуют существенному облегчению родов, а также более активной выработке молока. Данную особенность ученые смогли оценить сравнительно недавно. Все дело в том, что финики содержат в себе самый высокий процент сахара среди всех известных фруктов, который составляет порядка 60-70%. Врачи же непременно рекомендуют роженицам употреблять продукты с высоким содержанием сахарозы в день родов и накануне. Именно в этот период ослабленный женский организм нуждается в дополнительных силах и энергии, запуская также ряд важнейших химических реакций, в том числе способствующих выработке молока молочными железами будущей матери.

Следует также отметить, что в процессе родов неизбежна потеря большого количества крови роженицей, что снижает уровень глюкозы в организме, а также может повлиять на понижение артериального давления. Так, финики полезны не только беременным, но и в целом людям, ослабленным болезнью, помогая быстро восстановить жизненную энергию.

Противопоказания и побочные действия

Несмотря на столь богатый спектр целебных свойств, финики не рекомендуется употреблять в чрезмерных количествах при ожирении и сахарном диабете. Являясь достаточно тяжелой и калорийной пищей, при переедании они могут спровоцировать ухудшение состояния, поэтому их суточная доза должна быть строго регламентированной.

Описание

Финиковая пальма — высокорослое (до 25–32 м) дерево с одним стволом и раскидистой (до 2 м) кроной.

Стебель

Стройный ствол «мохнат» у основания. Это «следы» отмерших нижних листьев. Особенностью побега Финика является его быстрый, на 35–50 см в год, рост. К 15–17 годам пальма достигает высоты в 6–7 м. Стол завершает розетка листьев.

Листья

Это главное украшение пальмы. Они огромны: достигают в длину до 6 м. На одном растении развивается до 80 листьев. Они могут быть перистыми и веерными.

Перистые листья отличаются большей длиной

Веерные листья очень декоративны

Цветки

В пазухах листьев образуются огромные соцветия метельчатого типа.

Соцветия образованы большим количеством мелких мясистых цветков, источающих сильный аромат

Соцветия одного дерева могут содержать до 10 000 цветков однополых цветков.

Женские цветки белые, мужские — желтые

Плоды

Финиковая пальма начинает плодоносить не ранее 7 года жизни. Первые урожаи невелики. В полную мощь пальма будет плодоносить примерно на 10 год жизни и до глубокой старости.

Плод — ягода продолговатой или овальной формы, длиной до 7–8 см и 3,5–4 см в диаметре. В период созревания финик окрашен в ярко-красный или желтый цвет, спелый плод коричнево-рыжий. В сладкой питательной мякоти плода укрыто твердое продолговатое, с боковой продольной бороздой, семя. Мякоть питательна и обладает целебными свойствами.

Ветки с трудом выдерживают тяжесть плодов

Как растут финики

Настоящий финик совершенно индифферентен к составу почвы, режиму полива. В естественной среде произрастает на голых песках, плотной глине, камнях. Даже засоленные грунты для него не преграда. Откуда культура достает воду, можно понять по глубоко уходящим стержневым корням. Не страшны ей сильные ветра, иссушающий зной.

К сведению! Финиковая пальма выдерживает длительные морозы до −14 ºС.

Где растут финики в природе: в каких странах

Где растут финики в естественной среде, какие страны являются главными производителями и поставщиками плодов, зависит от климатических условий. Стран, выращивающих финики, достаточно много. Это:

• Ирак;
• Бахрейн;
• Алжир;
• Иран;
• Арабские Эмираты;
• Тунис;
• Сирия;
• США;
• Египет;
• Мексика;
• Австралия;
• Саудовская Аравия.

Обратите внимание! В природе средой обитания финиковой пальмы являются территории Африки и Ближнего Востока. Североамериканские индийцы и жители Северной Африки по сей день оспаривают первенство начала возделывания культуры.

Где растут финики в России

Россия мало соответствует условиям успешного плодоношения настоящего финика. Между тем его можно встретить на территории России. Это южные склоны Кавказских гор. Туристы могут наблюдать цветение, плодоношение. Но плоды российских финиковых пальм очень далеки от идеала.

Выращивание финиковых пальм в открытом грунте в странах бывшего СССР

Достижения СССР в сельском хозяйстве коснулись и пальчатых фиников. Селекционеры достигли ощутимых успехов при их возделывании на юге Туркмении. Так называемые узбекские (таджикские, казахские) финики — ни что иное, как миф. Это импорт. Более-менее акклиматизировался в южных республиках канарский финик, но он скорее для красоты.

Виды для комнатного выращивания

Существует около 17 видов Финиковых пальм. В помещениях выращивают 3.

Финик Робелена

Вытягивает на 1,5–2 м и имеет декоративную крону.

Прекрасно смотрится в интерьере, хорошо себя чувствует в тени

Финик Канарский

Его мелкочешуйчатые стволы вырастают до 2 м.

Побеги несут жесткие, прямые и заостренные листья

Финик пальчатый или обыкновенный

Самый популярный в Европе вид. Он менее декоративен, чем 2 первых вида, но зато отличается быстрым ростом и необычайно сладкими и питательными плодами.

Особенностью вида является оголяющийся по мере роста ствол

Виды финиковой пальмы

К основным разновидностям пальмы относятся:

Канарская

Родина — Канарские острова. В высоту может достигать 20 метров. Листья сильные, перистого типа, длиной до 5 метров, крона может включать до 200 листье. Черешок не слишком большой с шипами. Соцветие пазушное, достигает 2 метров. Этот вид используют в домашних оранжереях.

Канарская финиковая пальма

Пальчатая

Родина – север Африки, Иран, Ливия, Ирак. Высота 30 метров, мощные листья расположены у верхушки. Соцветие может свисать вниз из-за большого веса плодов. Плоды имеют яйцевидную форму, мякоть которых защищена твёрдой скорлупой. Финики этого вида очень полезны для организма.

Пальчатая финиковая пальма

Изогнутая

Родина — тропические и субтропические леса Африки. Растет несколькими стволами сразу, высота которых достигает 7 метров. Листья перистые, ремневидные, в длину могут доходить до 6 метров. Этот вид пальмы хорошо культивируется в полутени, при рассеянном свете.

Изогнутая финиковая пальма

Робелена

Родиной считаются влажные индийские тропики. Высота дерева составляет 2 метра, а стволов может быть несколько. Листья узкие и свисающие, в длину от 50 до 60 см, расположены на тонком, коротком черешке. Этот вид пальмы с успехом выращивается в комнатных условиях.

Робелена

Каменистая

Родина — горная часть Индии. Ствол прямой, достигающий 7 метров в высоту. Перистые листья дугообразной формы в длину могут доходить до 2 метров. Растут густо, линейно, соцветие имеет небольшой черешок, покрытый шипами. С успехом выращивается в оранжереях.

Каменистая финиковая пальма

Лесная

Растёт в низинах, вдоль долин и рек, в восточных регионах Индии. Ствол растения одинарный с перистыми листьями у верхушки, свисающими вниз. Их длина нередко достигает 4 метров. Черешок с густыми шипами, около метра в диаметре. Соцветие пазушное, длиной около 80 см.

Лесной финик

Цейлонская

Родина — Шри-Ланка. Растение предпочитает влажный субтропический климат, встречается в долинах рек и низинах. Листья перистые, несколько меньшие по размеру, чем у видовых собратьев. Черешок зачастую небольшой, он покрыт острыми шипами. С успехом выращивается в оранжереях.

Цейлонская финиковая пальма

Это что касается видов финиковой пальмы, произрастающих в природе. В комнатных и оранжерейных условиях также достаточно часто можно встретить эти растения.

На нашем сайте вы также найдете информацию о таких видах пальм, как драцена и хамедорея. Кроме того, мы подготовили для вас материалы о выращивании других «экзотов», например банане и авокадо, а также целую серию статей о хищных растениях. Читайте все про Венерину мухоловку, Дарлингтонию, Непентес, Росянку и Саррацению.

Далее о том, какой уход следует обеспечить финиковой пальме в комнатных условиях.

Выращивание

Многим нравится выращивать растение из косточки, наблюдая за его ростом и развитием. Финик для такого эксперимента — идеальный вариант.

Выращивание Финика из косточки. Финиковую косточку, для ускорения прорастания, ошпаривают кипятком или на несколько дней замачивают в воде.

Справка: косточки длительно хранившихся фиников прорастают медленнее.

• Вертикально располагая, косточку сажают в цветочный горшок, имеющий хороший слой дренажа и заполненный смесью торфа и песка.
• Горшок накрывают стеклом. Для прорастания финику необходимо тепло (25–30 °C) и терпение: ждать ростка придется около 2 месяцев.

До 5 лет растение выглядит очень скромно. Настоящая декоративность обнаружится на 6–7 год жизни растения.

Справка: любопытным фактом является разнообразие форм растений, выращенных из косточек плодов одного дерева: одни невысокие, с пушистой кроной, другие имеют небольшую стройную крону.

Уход за растением

Чтобы ваша питомица набралась сил и стала настоящей царицей дома или офиса, ей потребуется внимание и уход.

Освещение

Разместите растение на свету, притемняя в наиболее жаркие часы или дни.

Для развития симметричной кроны пальму периодически поворачивают по направлению к свету. При этом следят за тем, что бы верхушка листьев была направлена вглубь комнаты.

Температура

Весной и летом Финику достаточно 20–25 °C тепла. Зимой некоторым видам комфортно при 8–10 °C, для большинства оптимальной температурой является 15–18 °C.

Растение не любит сквозняков. Его корни чувствительны к холоду, поэтому не ставьте горшок с растением на холодный подоконник или мраморный пол.

Увлажнение

Летом, особенно жарким, пальму обильно поливают. В зимний период полив проводят реже.

Пересыхание почвы недопустимо: листья пальмы желтеют и никнут, в дальнейшем они не смогут восстановить прежнее положение. Нежелательно, особенно в зимний период, и переувлажнение почвы.

Финиковая пальма привередлива в отношении качества поливочной воды: она должна быть обязательно мягкой, не содержать примесей хлора и иметь температуру около 20 °C.

Финик любит влажный воздух. Растение показаны ежедневные опрыскивания и еженедельный душ.

Подкормки

При выращивании в комнатных условиях внесение удобрений обязательно.

Лучше выбрать комплексные препараты для пальм или декоративно-лиственных растений. Летом их вносят дважды в месяц, зимой однократно.

Важным условием является использование водных растворов удобрений или внесение препарата во влажную почву.

Пересадка

Взрослые экземпляры пересаживают раз в 2–3 года. Молодые пальмы (до 4–5 лет) — ежегодно. Однако эта процедура достаточно болезненна для растения, поэтому ее заменяют перевалкой. Раз в полгода обязательна смена верхнего слоя грунта.

Почва

Почвенную смесь для пальм модно приобрести в магазине или составить самостоятельно:

• 2 части легкого глинистого дерна;
• 2 части перегнойно-листовой земли;
• торф и перепревший навоз (по 1 части каждого компонента);
• небольшое количество древесного угля.

Уход

Финиковая пальма, как и другое растение требует граммотного ухода.

Полив

С апреля по август полив должен быть настолько частым, чтобы не пересыхал земляной ком. При пересыхании листья пальмы поникнут и могут больше не восстановить своего первоначального положения, также чрезмерная сухость вызывает пожелтение листьев. Однако, переувлажнение также недопустимо и ведет к появлению коричневых пятен на листве.

В зимний период полив нужно сократить, он напрямую будет зависеть от температуры воздуха (помним о не пересыхающем земляном коме).

Поливают финик тёплой и мягкой водой, необходимое условие хорошего самочувствия растения — качественный дренаж. Раз в неделю рекомендован обильный душ и ежедневное опрыскивание. Приветствуется протирание листьев влажной губкой.

Влажность

Финик — растение из субтропиков и он любит влажный воздух. Поэтому зимой убираем его подальше от отопительных приборов и практикуем опрыскивание, как уже было сказано выше.

Удобрения

Подкармливаем пальму комплексными препаратами, предназначенными для декоративно-комнатных растений. Летом — 2 раза в месяц, зимой — 1 раз месяц.

Удобрения вносим в разведенном виде и обязательно во влажный грунт.

Обрезка

Как и большинство крупнолистных растений пальму нужно обрезать. Делается это в двух случаях:

• когда дополнительные побеги не нужны;
• когда листья отмерли или сломались.

Делать это нужно осторожно, с соблюдением основных правил:

• если листья частично поменяли цвет, не стоит их сразу же обрезать, они служат источником питательных веществ для растения;
• листья обрезаем очень осторожно, не задевая ствол;
• нельзя обрезать листьев больше, чем вырастает на дереве за год;
• если вы пересаживали пальму и при этом оголились корни или разрушился ком — обрезка необходима для уменьшения нагрузки.

Пересадка

Для финиковых пальм не используют классический способ пересадки с разрушением земляного кома. Для этого растения важно делать пересадку с сохранением земляного кома, когда корни заполнят весь горшок.

Молодые пальмы пересаживают каждый год, для взрослого растения достаточно проводить эту процедуру раз в три года.

Основные моменты пересадки финиковой пальмы:

1. Оптимальный период — апрель.
2. Часть корней (войлочный слой) срезают острым ножом.
3. Заглублять растение нельзя.
4. Маленькое растение нельзя сажать в слишком большой горшок.

Подробно про особенности ухода за финиковой пальмой можно прочитать в этой статье.

Болезни и вредители

При нарушении условий содержания и неправильном уходе Финик может заболеть. О плохом самочувствии свидетельствует изменение цвета листьев и ствола.

1. Потемнение листьев, их коричневатость и мягкий ствол, появление гнилостного запаха — свидетельства неблагополучия. При появлении симптомов заболевания Финик перестают поливать, стараясь подсушить почву.

Затем пальму извлекают из горшка и осматривают ее корни:

• больные корни темные, мягкие и водянистые;
• если среди изменившихся корней есть здоровые участки, то их отделяют, дезинфицируя срезы древесным углем.

1. Подсыхание кончиков листьев пальмы — следствие недостаточного полива, сухости воздуха, температурных перепадов или наличия сквозняков.
2. Блеклый цвет листьев пальмы сигнализирует об избытке света.

Листва Финика — лакомство для щитовок, паутинного клещика и других сосущих вредителей. Лучшей профилактикой их появления является забота о растении, выражающаяся в педантичном соблюдении рекомендаций по выращиванию и уходе за ним.

Нельзя сказать, что Финик очень привередлив. При большом желании эта царица оазисов сможет стать царицей и вашего дома.