Фотогалерея
Аспарагус ошибочно относят к папоротникам. На самом деле растение принадлежит к семейству спаржевых. В природе встречаются разные виды аспарагуса — травы, полукустарники и даже лианоподобные. Ростки типового вида Asparagus (спаржа) являются съедобными и считаются деликатесным продуктом, овощем для королей.
Значение по Фен-шуй
Согласно древнему учению Фэн-шуй, каждый из видов этого комнатного растения обладает своими отличительными свойствами.
Перистый (Asparagus plumosus)
- Вносит легкость и позитив в отношения между домочадцами.
- Asparagus plumosus рассеивает нервозную обстановку в доме.
- Уравновешивает излишне непоседливых и суетливых людей, а также помогает им быть более последовательными и постоянными в своих решениях, делах и поступках.
- Способствует сохранению упругости кожи и гибкости тела. И в целом положительно влияет на здоровье домашних.
Спаржевидный (Asparagus asparagoides)
- Очищает и защищает энергетику квартиры.
- Создает созидательную атмосферу, а также повышает уверенность в себе у живущих в доме людей.
- Способствует регуляции обмена веществ.
Микроклимат
Многочисленные представители семейства спаржевых не доставляют хлопот при выращивании и уходе в домашних условиях и на огороде. В природе растение встречается по всему миру в районах с умеренным климатом. Декоративные деревья и кустарники аспарагуса растут и в тропиках, и в саваннах, и в субтропиках.
Влажность воздуха для комнатных разновидностей аспарагуса и для тех, которые культивируют на приусадебных участках, большого значения не имеет.
Растения сами «подсказывают», когда нуждаются в опрыскивании: при пересушенном воздухе листки-кладодии начинают желтеть и осыпаться. Чтобы уберечь растение, нужно регулярно устраивать «душевые» процедуры.
Выращиваемому на земельном участке многолетнику нужно хорошо освещенное солнцем место. Комнатным экземплярам могут понадобиться разные условия: некоторые виды стойко переносят полутень, а другие не обходятся без яркого света.
Аспарагусы предпочитают умеренную, но постоянную температуру 20°С и чуть выше, в зимний период она должна быть снижена на 5-8°С, чтобы не вытянулись ветви.
В открытом грунте растения зимуют под снежным покровом. Кусты обрезают осенью перед наступлением морозов, оставляя пеньки высотой 10-15 см.
Для овощной спаржи важно обеспечить подходящие условия обитания.
Развивается корневая система несколько лет, поэтому она требовательна к составу почвы, не переносит тяжелых глинистых и кислых земель.
Уход за аспарагусом в домашних условиях
Выращивание аспарагуса дома – процесс несложный. Изначально нужно определиться с типом произрастания, так как стебли растут довольно длинные.
Если горшок с цветком будет устанавливаться на пол, подоконник и прочее, то выбирается такое место, чтобы вокруг растения было достаточно поверхности для разрастания.
Если горшок подвешивается, то веточкам необходима надежная опора.
Аспарагус в интерьере спальни загородного дома
Аспарагус в деревянном кашпо
Аспарагус в квадратной кадке
Размещение
Так как большинство видов растения не терпит прямых солнечных лучей, то выращивание аспарагуса проводится на северо-восточном или северо-западном окне. Можно располагать растение и на восточных и западных окнах, но здесь требуется прикрывать стекло тюлем. Если комната южная, то горшок выставляется на некотором расстоянии от окна. В зимний период цветок переносится поближе к свету, подальше от радиаторов отопления.
Ранней весной или сразу после покупки не рекомендуется подвергать комнатное растение аспарагус интенсивному освещению, выдержать его несколько дней в притемненном месте, постепенно адаптируя к яркости света.
Аспарагус перед входной дверью дома
Аспарагус эфиопский
Аспарагус в интерьере гостиной
Температурный режим
Летом температура воздуха в помещении, где находится аспарагус, не должна подниматься более чем +25 градусов, зимой – опускаться ниже +12 градусов. Излишняя жара, как и прохлада, плохо переносятся растением – листва может осыпаться. При высоких температурах следует увеличивать влажность воздуха, ежедневно опрыскивать растение.
Полив
В осенне-зимний период полив аспарагуса проводится через двое суток после подсыхания верхнего слоя земли. Весной и летом в период активной вегетации поливается почва сразу после подсыхания верхнего слоя. Рекомендуется производить нижний полив, то есть воду наливать в поддон, корни сами будут тянуть влагу.
Аспарагус в гостиной в пастельных тонах
Аспарагус на деревянном столе на колесиках
Цветочная композиция с листьями аспарагуса
Пересадка
До наступления пятилетнего возраста аспарагуса вопрос, как пересадить растение, не возникает. Но в последующие годы уход включает ежегодную пересадку, далее это мероприятие проводится единожды в 2 – 3 года. Каждую следующую пересадку используется горшок чуть больший, чем предыдущий, что позволит разрастаться корням. Предварительно корневая система немного подрезается.
Пересадка аспарагуса Аспарагус на кованом столике Аспарагус в декоре крыльца
В донышке новой емкости проделывается отверстие для стока лишней воды. На самый низ горшка насыпается 2 см слой керамзита, далее – субстрат, в состав которого входит 2 части перегноя и столько же крупнозернового речного песка, 1 часть листовой земли. Растение поливается и через две недели подкармливается.
Аспарагус на кухонном столе
Аспарагус в подвесном горшке в декоре кухни
Озеленение лестничных перил дома при помощи аспарагуса
Размножение аспарагуса
В домашних условиях цветок аспарагус размножается тремя способами:
- Деление. Во время пересадки корневая система разделяется на несколько частей, каждая из которых высаживается в отдельный горшок. Предварительно корни чуть подрезаются.
- Черенкование. Проводится размножение черенками ранней весной. Для этого срезаются побеги в 10 см длиной и укореняются в емкость с речным песком, которая после полива прикрывается пленкой, что снижает испарение влаги. Размещается емкость в светлом месте при температуре воздуха в пределах от +20 до +22 градусов. Ежедневно пространство под пленкой проветривается, песок увлажняется. Через месяц происходит укоренение, и аспарагус пересаживается на постоянное место.
- Размножение семенами. Если проводилось искусственное опыление цветков, то завязываются плоды, из которых и получают семена. Посев проводится в январе-марте в почву, состоящую из песка и торфа в равных долях. Почва тщательно поливается, семена раскладываются по поверхности, емкость покрывается пленкой и выставляется на светлое место. Если образовывается конденсат, то пленка приоткрывается для проветривания. Температурный режим в помещении от +20 до +22 градусов. По истечении месяца появляются первые всходы, после достижения ими длины в 10 см проводится пикирование. В июне растения пересаживаются на постоянное место.
Листья аспарагуса в вазе
Аспарагус Мейера на подоконнике
Аспарагус в декоре окна
Подкормка
Так как комнатный цветок аспарагус не имеет периода покоя, то подкормка растения проводится круглый год, но весной и летом удобрения вносят каждую неделю, осенью – один раз в 14 дней, зимой – единожды в месяц. Используются для подкормки готовые минеральные удобрения (в жидком виде), а также органические в малой концентрации (коровяк и пр.).
Аспарагус в керамическом кашпо перед домом
Цветение перистого аспарагуса
Аспарагус на стеклянной полочке
Болезни аспарагуса и возможные вредители
Если уход ведется неправильно, то комнатное растение начинает болеть, проявляя следующие признаки:
- аспарагус желтеет и осыпается, стебли становятся поникшими и вялыми – причиной такого состояния может быть недостаток либо полное отсутствие удобрения, излишне высокая температура и сухость воздуха, скудный полив;
- потеря яркости цвета и слишком вытянутые побеги указывают на недостаток света;
- сильно потемневшие хвоинки говорят о потребности в более частом поливе;
- коричневые пятна на стеблях являются ожогом от попадания прямых солнечных лучей;
- если куст поник, то случается это вследствие загнивания или пересушивания корней;
- после подрезки аспарагус прекращает расти – укороченные стебли уже не будут увеличиваться в длине, но через некоторое время появятся новые побеги.
Аспарагусы подвержены атакам со стороны тли, паутинного клеща, трипсов, щитовки, мучнистых червей. Растение плохо переносит обработку средствами для уничтожения насекомых (инсектицидами). Потому его владельцу рекомендуется регулярно осматривать куст, чтобы обнаружить вредителей на ранней стадии заселения – это позволит справиться с ними и без использования химических средств.
Аспарагус на кухне в стиле прованс
Аспарагус в интерьере ретро-шик
Аспарагус в саду
Описание растения
Домашний аспарагус применяют для озеленения квартир и офисов. Растения со временем становятся объемными роскошными полукустарниками, поэтому нуждаются в просторном помещении. Большинство видов имеет на травянистых ветвях, достигающих 1,5 м в длину, мягкие узкие кладодии, которые иногда принимают за хвою. Эти игловидные ветви собраны в пучки.
Корни растения мощные и хорошо развиты, корневище располагается горизонтально, от него отходит множество корешков и вертикальных побегов. Вырастают стебли высотой до 2 м.
В огороде выращивают Asparagus officinalis — это типовой вид, и в переводе с латинского название звучит как спаржа лекарственная, аспарагус аптечный. В народе растение называется также Заячий холодок. Побеги появляются ранней весной.
Питательная ценность их не слишком высока (в 1 стебле всего 4 ккал), спаржа ценится за содержание витаминов в большом количестве.
Полезные свойства связаны с аспарагином, который улучшает работу сердца, снижает артериальное давление. Полезна спаржа в качестве диетического продукта при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, диабете, подагре. В растении содержатся:
- белки;
- калий;
- каротин;
- сапонины;
- аспарагин;
- лизин;
- аргинин и другие аминокислоты;
- витамин C.
При заболеваниях почек и воспалении мочевыводящих путей аспарагин рекомендуется в качестве средства, способствующего выведению из организма мочевины, фосфатов, хлоридов.
Как цветет
При соблюдении всех правил агротехники аспарагус может зацвести и в домашних условиях, хотя развитие бутонов в комнате — редкое явление.
Аспарагус — растение двудомное. На зацветшем растении можно распознать тычиночные (мужские) или пестичные (женские) комнатные цветы. Однодомные кусты встречаются редко.
Одиночные или собранные в кисти мелкие, светло-бежевые соцветия образуются в пазухах листьев. После цветения формируются маленькие круглые красные плоды с тонкой кожицей. Созревание ягод аспарагуса происходит в августе. В каждой ягоде содержится по 1-2 семени, из которых легко выращивают молодые растения.
Интересные факты
Культивирование спаржи получило распространение во всем мире. Время сбора урожая — апрель-май. В эти дни в Европе проходят фестивали спаржи. Итальянцы устраивают 3-месячный фестиваль вина и спаржи, в Германии Spargelzeit («время спаржи») начинают праздновать в апреле. Жители Туманного Альбиона устраивают British Asparagus Festival в Вустершире.
В немецком Баден-Вюртемберге есть даже «Дорога спаржи» — велосипедный маршрут, охватывающий местности, где растет культура.
Большой праздник устраивают и на американском континенте в штате Мичиган, в округе Сан-Хоакин (Калифорния).
Во время празднования можно не только продегустировать и купить молодую спаржу, но и поучаствовать в соревнованиях по скоростному выкапыванию ростков. В программу фестиваля включают мастер-классы по приготовлению этой культуры.
Один и тот же побег в процессе роста меняет окраску. Если росток спаржи разрыть и срезать до момента прорастания, он будет белым. После всхода сначала пики спаржи становятся фиолетовыми, а затем, в процессе фотосинтеза приобретают зеленый цвет. Именно в таких ростках больше витаминов.
Только на третий или четвертый год после посева семян вырастают стрелки спаржи, которые можно употреблять в пищу.
Для семьи из 3-4 человек достаточно выращивать на участке 15 кустов.
Аспарагус виды
Аспарагус произрастает во многих частях света. Местом распространения является Европа, Азия, Африка, страны Северной Америки. Легко приживается в разных климатических условиях. Среди домашних культур чаще всего встречаются:
- Шпренгера или, как его ещё называют, густоцветковый;
- Перистый;
- Спаржевидный;
- Серповидный;
- Мейера.
Аспарагус перистый. Пришёл к нам из тропической африканской саванны. Сильноветвящееся растение. Любимый вид среди флористов.
Фото аспарагус перистый
Вместо привычных листьев — иголочки. Лёгкий, воздушный, напоминает ажур. Имеет ярко-салатовый оттенок. Небольшие по размеру цветки, похожие на колокольчики, белые или светло-зелёные. После созревают чёрные, тёмно-синие ягодки в виде шариков. Однако встретить такую красоту в квартирных условиях очень сложно. Особый уют и атмосферу создаст цветок в подвесном кашпо или на красивой подставке.
Аспарагус Шпренгера. Отлично смотрится именно в подвесных корзинах. Имеет довольно пышный куст.
Фото аспарагус Шпренгера
Листики в виде иголочки, называемые кладодиями, напоминают хвойное растение, но ничего общего Аспарагус с ним не имеет. Цветёт преимущественно в тёплое время года ароматными цветками розоватого оттенка. После цветения созревают плоды красного оттенка. Аспарагус Мейера. Побеги этого растения прямые, могут сгибаться разве что под собственным весом. Очень напоминают распушённые хвосты животных. Отличается большими размерами. Вырастает до 50 см в высоту, при этом в ширину может быть до нескольких метров. Цветы с вкусным запахом, имеют светло-жёлтый оттенок. Затем их заменяют ярко-красные плоды.
Спаржевидный. Кустарник, имеющий множество ответвлений, также хорош в подвесном виде.
Фото аспарагус спаржевидный
Стебли могут быть от 1,5 до 2 метров в длину. В этом случае можно использовать поддержку для них. Белые ароматные цветочки и вкусный апельсиновый запах плодов делают этот вид аспарагуса очень притягательным.
Серповидный. Похож на вьющуюся лиану. Листья заменили серповидные побеги. Края имеют необычные складочки. Молодое растение ярко-зелёного цвета, с возрастом становится темнее.
Фото аспарагус серповидный
Ягоды аспарагуса ядовитые. Ни в коем случае нельзя их давать детям или пробовать на вкус.
Приметы и суеверия
Комнатное растение аспарагус перистый полюбилось цветоводам не только за пышную экзотическую крону, но и за магические свойства. Считается, что цветок способен нейтрализовать негативную энергетику, которая появляется в доме или офисе.
Многие замечают, что цветок может разрядить нервозную обстановку, погасить конфликты в больших и шумных компаниях, снять напряжение после трудного дня. Человек, выращивающий аспарагус, не подвержен суетливости, обретает спокойствие и учится контролировать эмоции.
Существует и неприятное поверье, связанное с аспарагусом: если цветок внезапно гибнет, то кого-то из живущих в квартире возможно постигнет та же участь.
Суеверия, связанные с этим растением
В эпоху Средневековья считалось, что это растение способно излечить меланхолию и укрепить дух, поэтому цветок широко применялся для этой цели в медицине.
Сейчас, в двадцать первом веке, суеверные люди считают, что аспарагус, растущий в квартире, приносит в семью раздор. Но в то же время существует и противоположное народное мнение, гласящее что этот цветок способен разрядить обстановку в доме и убрать напряженность в семейных отношениях.
